（1）小白菊。植株莖梗較細(xì)，液芽帶紫色。發(fā)枝分叉力強(qiáng)，為匍匐型生長，適應(yīng)性強(qiáng)，葉片較小，微帶紫色。花蕾多、花型小，花瓣短而厚實(shí)，色澤潔白，蒸青曬干后呈玉色，花香濃郁，沖泡后滋味甜潤爽口，質(zhì)地優(yōu)異，但開花期較遲，從栽種到盛花期需200天左右。

　　（2）大白菊。株型直立，莖干粗，分枝少，植株嫩莖帶紫色。花型大，花色潔白，花瓣薄，蒸青后易曬干。成品化沖泡后香氣較平和，總體品質(zhì)略低于小白菊。開花時(shí)間比小白菊提前5天左右。

　　菊苗培養(yǎng)

　　菊花只開花不結(jié)籽，在中都靠母本無性繁殖。待花季結(jié)束，在12月中旬地上植株經(jīng)霜打枯死后，即將植株齊地剪掉，根部培土筑5cm高的土壟，待第二年初春澆水肥，使其發(fā)芽，逐步長出菊苗。到4月15日左右，幼苗長到10～15cm高時(shí)，把苗連嫩根挖出，剔除弱小苗，既可移栽到大田歡迎進(jìn)入愛茶網(wǎng) www.fjteaw.cn。

　　地塊選擇與栽種

　　杭白菊是喜光喜肥植物，應(yīng)選擇土層肥厚軟松，土壤弱酸性，無樹木遮擋的地塊，切忌在低洼潮濕地段栽種。在平原地區(qū)栽種應(yīng)開溝條栽，便于管理，溝深 8～10cm，株距25～30cm，行距150cm，行與行之間植株不封行為好，這樣便于田間管理與采花作業(yè)。在小丘陵地區(qū)，是地形采用條載或叢栽。菊苗種植后，當(dāng)天就應(yīng)澆施水肥，這樣苗的成活率可在95%以上。在菊苗生長階段，每隔10～15天應(yīng)施水肥，帶菊苗長到30cm高時(shí)，應(yīng)摘去頂芽，抑制長高，促使側(cè)芽萌發(fā)分枝。這時(shí)應(yīng)開溝施足羊欄肥或雞糞農(nóng)家有機(jī)肥，養(yǎng)大養(yǎng)壯植株，才能提高產(chǎn)量。

　　治蟲要點(diǎn)

　　治蟲要點(diǎn)：菊花植株的嫩莖很易受蚜蟲侵害，如發(fā)現(xiàn)有蚜蟲，應(yīng)及時(shí)防治。

　　（1）2.5%魚藤酮，每畝150ml，用水稀釋500倍噴灑，7-10天后可采花。　　

　　（2）吡蟲啉10～15g，兌水5000～7500倍噴灑，7-10天后采花。