一、葉部病害種類。
至今我國已有記載的茶樹葉部病害達33種之多。其中,為害幼嫩芽葉和新梢的主要病害有:茶餅病、茶芽枯病、茶白星病和茶赤星病。一般來說,在高溫、多霧、日照少的高山茶園,白星病和茶餅病發生嚴重,不僅直接影響產量,而且病葉制成干茶,味苦澀,易破碎,品質明顯下降。為害成葉和老葉的主要病害有:茶云紋葉枯病、茶輪斑病、茶炭疽病、茶赤葉斑病、茶網餅病、茶煤病、茶藻斑病、茶褐色葉斑病等。其中茶云紋葉枯病、茶輪斑病均屬高溫、高溫型病害,在多雨的夏季發病較重;茶炭疽病常在梅雨期和秋雨期發生較多;茶赤葉斑病在高溫干旱條件下發生嚴重;潮濕蔭蔽對茶網餅病、茶藻斑病發生有利;茶煤病與蚧類、粉虱類、蚜蟲等病蟲的發生有關。
優化防治方法。根據葉部病害的發生流行規律,在防治上可以采取農業措施和化學防治相結合的優化防治辦法。
1、農業防治:秋冬季深耕,清除茶園土表和樹上病葉,以減少次年病源數量;勤除雜草,剪除病、枯枝葉,使茶園通風透光良好,以減輕茶煤病等的發生;采取夏季灌溉抗旱、冬季鋪草防凍的措施,以創造有利于茶樹生長而不利于病害流行的良好生態環境;加強肥培管理,適當提高肥料中磷、鉀比例,及時分批采摘等,都可增強茶樹抗病性。不同茶樹品種對多種葉病的抗病性有差異,如大葉種一般易感染茶云紋葉枯病,而小葉種則表現較為抗病。在發病嚴重地區,選用抗病品種是防治葉病的重要措施。
2、化學防治:采用化學防治的關鍵是選擇合適的殺菌劑和適宜的噴藥時期。防治嫩葉病害應在春、秋茶菜芽期就開始噴藥,對茶云紋葉枯病和茶輪斑病應在初夏期防治;茶炭疽病宜在秋茶一葉期噴藥。防治茶餅病,可選用15%粉銹寧300×10-6(每667平方米22.5--30克)或20%萎銹靈1000倍液(每667平方米75--100克),在6月上旬或10月份各噴灑一次。此外,也可選用75%百菌清600--800倍液(每667平方米95--165克),在非采摘茶園尚可選用0.2%--0.5%硫酸銅液進行防治。防治茶白星病,可在春茶萌發至魚葉展葉期,噴灑75%百菌清800倍液(每667平方米95--125克),或70%甲基托布津1000倍液(每667平方米75--100克)。
二、根部病害及其優化防治方法
茶樹根部病害主要有茶苗白絹病和茶苗根結線蟲病等,其發生較為普遍,幾乎各產茶區均有分布。茶苗根結線蟲病是新種植茶園的一種威脅性病害。根病發生嚴重,茶苗成片杜死,造成缺苗斷行,影響新茶園的成園。在防治技術上,應注意以下幾點:
①選擇生荒地種茶,避免在已種過感該病的作物地上發展新茶園。
②選用無病茶苗,在苗木調運時,應嚴格檢查和檢疫,防止病苗傳入。
③高溫曝裸土壤。種茶前耕翻土壤,把線蟲翻至表土層,在烈日下曝曬,隔10天左右再翻耕一次,以殺滅線蟲。
④土壤消毒