秋冬季節，茶樹嫁接應用“低位嫁接，以土代綁”技術，可以大大加快老茶園品種改造，提高良種覆蓋率，推動茶葉產業化建設。

　　一、時間和材料嫁接以10～12月為宜。準備1.8米長的竹條、彈簧剪、嫁接刀、螺絲刀、小鋸及農膜等。

　　二、準備工作選擇根部徑粗為1厘米以上的茶樹，就近或能取出細黃壤土的茶園均可嫁接。按前一個月進行深翻施肥，使茶樹根系積累充分的營養物質。剪砧分兩次進行，第一次在接前離地10厘米處，砍去茶樹，清理茶園，篩出細土以備用。嫁接前一天要澆足底墑水，保持土壤濕潤。接穗選擇無性系的紅棕色半木質化良種茶枝條，適應性強，嫁接成活率高。

　　三、嫁接方法嫁接有剪砧、劈砧、削穗、插穗四個步驟，具體操作如下：剪砧是在第一次剪砧的基礎上，扒開泥土，離根2～3厘米處再剪一次。剪砧用彈簧剪一次性剪平，不得損傷砧皮，砧木過大的可用小鋸鋸平。劈砧是用嫁接刀從砧木中間縱切一刀，深度為2～3厘米。砧木較硬的可用木棍敲擊嫁接刀背從而劈開砧木。削穗要一刀清，分別從接穗下端和葉基部垂直向下削成楔形面，削口長約2厘米，略短于砧木切縫，兩個楔面要平。接穗為兩葉一芽枝，下片葉剪去一半，上片葉不剪，留有腋芽。接穗要隨削隨接。插穗時用螺絲刀撬開劈開的砧木，將削好的接穗插入砧木中。接穗稍厚的一邊與砧木邊沿應對齊吻合，即穗稍厚一邊的韌皮部完全吻合，并且砧木與接穗相互作用越緊越好，這樣有利于薄壁組織細胞同時分裂，加快愈合組織形成。一般每叢茶樹接3～5個砧木，每個砧木接一個穗，砧木大的也可接2～3個穗。

　　四、培土接好穗的茶樹應立即培以細黃壤土以土代綁將接穗全部埋在土中，只將上部腋芽裸露在外。邊培土邊用手稍加壓實，切忌砧木與接穗松動移位。培土完后，用灑水壺將泥土澆濕，但不可澆水過多。

　　五、覆蓋保溫用濕稻草或雜草覆在土表，起保濕保溫作用。每隔1米插上一根竹條，搭成弓形，中間高度為50厘米，在竹條上拉上農膜，四周用泥土壓緊壓實，形成一個封閉環境。有條件的還可在農膜上再蓋一層遮陽網，這樣既可防止農膜冬季被風掀開，又可避免陽光直射，消耗水分。

　　六、接后管理秋冬季嫁接后一般不需經常澆水，逢雨天，可掀膜接納雨水，保證膜內泥土濕潤。次年4月初，當茶長到3～4片葉時可選擇陰天揭膜，揭膜前要進行煉苗，讓苗逐漸適應環境。當苗達10厘米以上時摘去頂芽，便于側芽生長發育。