寒冷擋不住新茶嫩芽的綻放，聞堰鎮老虎洞村的惠南茶場開始采摘新茶了。預計新茶市場價將在每公斤1000元以上。記者田瓊通訊員孔耀祥攝天氣寒冷，卻擋不住新茶嫩芽的綻放。

　　蕭山的大棚茶開始采摘了。早上8點左右，記者來到聞堰鎮老虎洞村村后的惠南茶場大棚茶葉基地。走進鋼質大棚，霧氣撲面而來，感覺要比外面暖和許多。只見大棚茶鵝黃色的嫩芽已是郁郁蔥蔥，讓人感受到些許春意。在齊身高的茶樹叢中，員工們正忙著采摘新茶，歡聲笑語蕩漾其間。惠南茶場是我省龍井茶原產地保護企業，也是我區大棚茶葉產量最高的茶場之一。目前共有茶地60畝，其中有近一半為大棚茶，全部采用雙層薄膜進行抗寒保溫。負責人老李是一名有著數十年種植、采摘和炒制茶葉經驗的老茶農了，他告訴記者，上個月天氣持續寒冷，茶場及時采取了抗寒保溫措施，在單層塑料薄膜大棚里再搭上架子，覆上一層“棉被”。老李還購買了自控式燃煤熱風機，在大棚里布上管道徐徐送入熱風，使棚內溫度始終保持在0℃以上，保證了棚內茶葉不受凍。

　　今年茶廠引進了臺灣的種植新技術，多次施用了生物肥和富含氨基酸養料，使得茶葉的品質和產量提高了很多。據他估計，今年的茶葉產量每畝可以提高30％左右，大約一畝能產青茶10來公斤。記者看到，茶簍里剛采摘下來的嫩葉只有一二厘米長，茶尖大多為雙芽，且較往年粗壯、整齊。老李介紹，大棚茶葉主要依靠光照，依照現在的天氣，每一個星期就能采摘一次，一直可以持續到3月份露天茶葉上市。

　　現在每天可采青茶30多公斤，產干茶8公斤左右，預計新茶市場價將在每公斤1000元以上。據了解，1987年，聞堰鎮黃山林場的王阿土開創了茶樹的溫室種植，聞堰茶葉知名度大增。經過10多年的發展，“大棚茶”成為聞堰的招牌茶。栽培的設施不斷更新，采茶時間不斷提前，茶葉的價格也一路攀升。2004年，聞堰的春茶價格曾創下了歷史記錄：2400元一公斤的茶葉，仍然購買者眾。目前，該鎮共有茶田600多畝，其中大棚茶有100多畝。