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茶葉技術

通用的茶葉保存方法
茶葉網 來源: 互聯網 時間:2012/7/18 【  】 【打印】【關閉

  茶葉的存儲是個細致活,潮濕、高溫、氧氣和異味都有可能影響茶葉的品質。除此之外,不同的茶葉種類還要有不同的貯存法。那有什么普遍通用的茶葉保存方法嗎?

  下面是一些實用的藏茶方法:

  1.罐藏茶法:最好使用錫罐或鐵罐,但在使用前要將罐罐洗凈、干燥,確保無異味,放茶前先在里面放層牛皮紙或白紙;2.熱水瓶藏茶:將熱水瓶洗凈、干燥后,把茶葉(散裝)倒進瓶內,用木塞塞嚴實,可再用保鮮袋封口;3.保鮮柜藏茶:將茶葉放置于保鮮袋內,密封存放并且最好專茶專用;4.石灰缸藏茶:將已經包裝過的茶葉放置于缸內,按照茶葉5石灰1的比例放進一些包扎好的石灰袋(能透氣的布袋),然后將缸口密封起來。

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