施肥對茶樹的生長以及茶葉的產量與質量起著重要作用。茶園施肥要求因地制宣，采用適當的肥料種類及施肥方法，才能充分發揮肥效，達到施肥的目的。茶葉施肥應綜合考慮土壤條件、品種特性、產量水平、栽培方式等因素。以有機肥為主，無機肥配合使用 。

　　有機肥屬于全面性肥料，有機質豐富，肥效緩慢而持久，對茶樹生長、提高茶葉產量和品質都有良好影響，且能改良土壤。因此，施肥必須以有機肥為主。茶葉常用的傳統有機肥有人糞尿、廄肥、餅肥、堆肥、綠肥等。目前市場上已推出茶葉專用有機肥，比傳統有機肥更具有針對性、高效性和施用方便等優點。無機肥是速效肥，其肥效快，在茶樹生長與采摘旺盛季節，需要消耗大量的營養物質，往往出現某些元素不足，必須及時補充，才能滿足茶樹生長的正常需要，因此，配施無機速效肥是必要的。茶葉常用傳統化肥中的氮肥有硫酸氨、硝酸氨、碳酸氫氨、尿素；磷肥有過磷酸鈣；鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀。目前主要以施用茶葉專用復合肥為主。　　

　　具體措施與用量是：1、基肥(10月中下旬—11月底)：氮肥40%、磷肥50%、鉀肥40%；2、第一次追肥（次年5月底）：氮肥30%、磷肥25%、鉀肥30%；3、第二次追肥（次年7月底）：氮肥30%、磷肥25%、鉀肥30%。