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茶葉技術

新世紀茶樹病蟲的綜合防治
茶葉網 來源: 中國茶網 時間:2012/4/20 【  】 【打印】【關閉

  農業部已在2000年提出無公害產品將是茶葉生產的目標和要求,也是未來茶葉產品的市場準人標準,因此茶葉病蟲防治也應以此為目標提出綜合防治的思路。要從茶園生態系的整體平衡來考慮,不要只局限于防治對象,既要考慮當時當地的病蟲種類,還要考慮到未來和環境保護,既要考慮當前的利益和效益,更要考慮長遠的影響和帶來的后果。在措施上應考慮不用或少用化學農藥,而應強化農業防治和生物防治。應特別加強如下幾個方面。

  3.1 改善茶園環境,發揮茶園自然調控能力

  茶園是茶樹有害生物和有益生物種群的棲息生境,保持好茶園環境的生態平衡以及重視茶園周圍的生態環境,為保持和改善茶園樹冠的密集郁閉度和茶園周圍的植樹造林,可有助于茶園生態系的生物多樣性,發揮茶園自然調控能力,以達到茶園生態系中生物種群的平衡,這是實施良好綜合防治的必不可少的外部生態條件。

  3.2 以農業防治為基礎,加強生態調控的力度 以田間栽培管理為基礎的農業防治,由于它是以改變茶園生態系的棲息生境為主要目標,是一種溫和的調節措施,因而在無公害茶葉生產中有害生物的防治將起到越來越重要的作用。

  發展新茶園時要注意選擇和搭配不同無性系品種,要注意選用對當地主要病蟲有較高抗性的無性系品種。采摘可減輕假眼小綠葉蟬和茶蚜、茶葉螨類的發生。施肥和病蟲發生密切相關。日本近20a來超高量施用氮肥,使得茶炭疽病流行和根腐病嚴重發生。此外,偏施氮肥會改變茶樹芽葉中的氨基酸組成,酸性氨基酸比例增大,有利于刺吸式口器害蟲(如蚧、螨類)的發生。而有機肥的施用可使中、堿性氨基酸含量增加,不利于蚜、蚧、螨類的發生。由此可見,通過農業技術措施的運用以提高生態系統功能,進而起到控制病蟲發生,收到事半功倍的效果。

  3.3 強化生物防治,保護和利用天敵資源有益生物是茶園生態系中除茶樹、有害生物外的又一營養級。它具有特異性強、不污染環境的特點,也是茶樹害蟲生態調控的有力手段。在無公害茶葉的生產過程中,強化生物防治,減少化學農藥的用量具有重要的意義。生物防治內容包括有益微生物、病毒、寄生性天敵和捕食性天敵。有益微生物在茶樹病蟲防治中獲得成功的有蘇云金稈菌、白僵菌、蚜霉、韋伯蟲座孢菌、座殼孢菌等20余種。90年代在黑刺粉虱上分離并繁殖應用成功的韋伯蟲座孢菌是國內外首次應用于害蟲防治的一種Aegerita菌,經在福建、浙江大面積應用,田間防效在70%以上,持效至少3a。昆蟲病毒的應用在茶樹害蟲的防治上已獲得很大的成功。我國已從40多種茶樹害蟲上分離得到63種昆蟲病毒,其中核型多角體病毒 38種,顆粒體病毒17種,質型多角體病毒5種,非包涵體類病毒3種。茶尺蠖NPV病毒、茶毛蟲NPV病毒在我國已達到大規模應用的程度。寄生性昆蟲應用于茶樹害蟲防治的有赤眼蜂 (對茶小卷葉蛾和茶毛蟲的卵)以及絨繭蜂(對茶尺蠖幼蟲)等。此外,多種捕食性天敵(包括瓢蟲、草蛉、蜘蛛、捕食螨)對各種蚧類、茶蚜、假眼小綠葉蟬均起著重要的自然控制效果。

  3.4 合理進行化學防治,實現無公害生產化學防治具有高效、速效的特點,但也具有環境污染、農藥殘留、抗藥性形成和害蟲再猖獗等弊端。在當前實現無公害茶葉生產的呼聲中,雖然并不完全排除使用化學農藥,但也提出了更高的要求。

  首先,在農藥的使用原則上要強調盡量減少化學農藥的用量,對農藥的要求不強調其"殺滅"作用,而是更注重于"調節"。要根據經濟閾值進行防治,低于閾值的可不進行噴藥防治。

  其次,在農藥的選擇上,要選用高效、易于降解、選擇性強、水中溶解度較低的農藥品種。要根據目前主要茶葉進口國所規定的茶葉中最大殘留限量(MRL)標準來選用農藥。禁止在茶葉生產中使用三氯殺螨醇、氰戊菊酯和甲胺磷,停止使用甲氰菊酯、噻嗪酮、滅螨靈、乙酰甲胺磷等農藥。推廣使用蘇云金稈菌制劑(天霸)、白僵菌、茶尺蠖NPV病毒等生物農藥和魚藤酮、苦參堿等植物農藥,合理使用石硫合劑。根據目前歐盟規定的MRL標準,在必需使用化學農藥時,可選用塞丹、辛硫磷、馬拉硫磷、聯苯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯和吡蟲啉等殺蟲劑和克螨特、四螨嗪等殺螨劑品種。

  第三,要嚴格按照規定使用劑量和安全間隔期的標準使用農藥,要注意施藥質量,避免農藥大量流失。要提倡農藥的輪換使用。在有機茶園除生物農藥和植物性農藥,不得使用任何化學合成農藥。

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