㈠母本園的建立與培育
1、母本園的建立
進行茶樹扦插繁殖,首先必須建立養(yǎng)穗母本園,以提供扦插用的穗條。 在正常的培育管理條件下,6—10年生的母本園,1畝(1/15公頃)可產穗條500—1200千克,可供2—3畝苗圃扦插。各地在建立母本園時,可根據苗圃面積按此比例配建。
養(yǎng)穗母本園的園地開墾、種植規(guī)格以及幼齡期的培育管理, 都與采葉茶園相同,可按豐產茶園的標準實施。但母本園對品種純度的要求更高,建母本園所用苗木必須到良種選育單位調用原種無性苗,并要求品種純度達到100%。必要時也可用現有良種采葉茶園改作養(yǎng)穗母本園,但品種純度必須達到100%。
2、母樹培育與養(yǎng)穗
“母肥才能子壯”,母樹生長的好壞、插穗質量的優(yōu)劣, 對扦插的發(fā)根和成活以及扦插苗的質量,都有著十分重要的影響。因此,必須認真做好母樹和插穗的培養(yǎng)工作。
⑴加強肥培管理:養(yǎng)穗母樹,年年要進行較重的修剪, 并剪取大量的穗條,養(yǎng)分消耗最大,必須加大施肥量,以補充其養(yǎng)分的消耗。母本園的施肥應以有機肥為主,配以一定量的氮、磷、鉀肥。有機肥一般用作基肥,在養(yǎng)穗前一年的秋季施用,每畝用量為餅肥200—250千克或廄肥2000—2500千克,另加硫酸鉀20—30千克、過磷酸鈣30—40千克,拌和后施下。氮肥一般用作追肥,每年每畝用量為15千克純氮,分兩次施用,第一次在春茶前,施用總量的60%,第二次在插穗剪取后,施用剩余的40%。如果采完春茶再修剪養(yǎng)穗,則在修剪后要立即追施1次氮肥。
⑵加重修剪程度: 修剪具有刺激潛伏芽萌發(fā)和促進新梢旺盛生長的作用。隨著修剪程度的加重,雖然新梢萌發(fā)數量有所減少,但生長力更強, 單個新梢的長度和重都增加,尤其是適合扦插用的有效枝條產量顯著增加;相反,不修剪或修剪較輕的母樹,雖然新梢萌發(fā)數量較多,但枝條比較細弱,有效枝條產量低。因此,適當加重修剪程度,是提高穗條質量和數量的有效措施之一。
養(yǎng)穗母樹的修剪程度,應根據樹齡、樹勢來確定。生長旺盛的青壯齡母樹,修剪高度一般距地面40—50厘米,但每次剪口部位都要比上一次剪口略高或略低;對于樹勢早衰,或者因連續(xù)多年剪穗而出現細弱枝增多,新梢生育無力的母樹,則應采取重修剪,修剪高度距地面20—30厘米。對于這類母樹,在穗源充足的條件下,應停止剪穗1—2年,讓其休養(yǎng)生息,待樹勢恢復后,再行修剪養(yǎng)穗。而那些樹齡大的衰老茶樹,一般不再用作養(yǎng)穗母樹,以免影響后代的生活力。一定要使用時,則須臺刈更新后再用。
養(yǎng)穗母樹的修剪時間,應隨扦插時間而定。一般夏季扦插,要在春茶前修剪,留養(yǎng)春梢供作插穗;秋冬扦插,可在春茶后修剪,留養(yǎng)夏秋梢供作插穗。
⑶及時防治病蟲害:母本園在養(yǎng)穗過程中,因肥培管理良好,新梢肥嫩,常易遭病蟲危害,不及時防治,就會影響穗條產量和質量,嚴重時會造成毀滅性損失。因此,在養(yǎng)穗過程中,要加強病蟲的測報和檢查,發(fā)現病蟲及時防治。此外,為了防止將母樹上的病蟲帶入苗圃,或隨插穗外運帶入異地,在剪穗前,要根據病蟲情況,進行噴藥消毒。病蟲的防治方法與一般采葉茶園相同。
⑷灌水抗旱:干旱是影響母樹生長和穗條產量、質量的因素之一。如母樹剛修剪就遇到旱害,會延緩新梢萌發(fā)時間,并造成新梢伸展無力,枝條細弱短小;如在新梢生長旺期遇到高溫、干旱,易造成葉片灼務、嫩梢凋萎,甚至枯死;如剪穗后遇到干旱和烈日曝曬,會引起母樹葉片焦枯,影響母樹的生長。因此,在養(yǎng)穗過程中,遇到高溫、干旱時,要及時灌水抗旱,并在行間鋪草。 有條件的最好使用噴灌。
⑸分批摘頂:用做扦插穗條的新梢,需要一定的木質化程度,為促進新梢木質化,提高穗條利用率,一般在剪穗前10天左右進行摘頂,將枝梢頂端的一芽一葉或對夾葉摘去。由于新梢萌發(fā)的遲早、生長的快慢存在一定的差異,因此摘頂時,宜分批進行。新梢長度已達25厘米以上、基部已開始紅變的先摘頂;短小、細嫩的新梢可留養(yǎng)一段時間后再摘頂。先摘頂的先剪穗,后摘的后剪。這樣分批摘頂,分批剪穗,既有利于提高穗條的產量和質量,也便于勞動力的安排。
㈡扦插時間的選擇
一般來說,只要有穗源,茶樹一年四季都可以扦插,但扦插效果存在一定的差別。2—3月間利用上年的秋梢進行扦插,稱為春插。其優(yōu)點是當年可出圃,圃地利用周轉快,管理上也比較方便、省工。但由于春季氣溫雖有回升, 地溫卻較低,所以扦插發(fā)根慢,需要70—90天才能發(fā)根,且往往是先發(fā)芽后發(fā)根,造成養(yǎng)分消耗過多,又得不到及時補充,加之穗本身的先天不足,因而春插的成活率低,育成的苗也較瘦弱。
6月中旬到8月上旬利用當年春梢和春夏梢進行扦插稱為夏插。其優(yōu)點是發(fā)根快,成活率高,苗木生長健壯。但由于夏季光照強、氣溫高,光照和水分的管理要求高,苗圃培育時間也較長,需要16個月以上,成本較高。
8月中旬到10月上旬利用當年夏梢或夏秋梢進行扦插,稱為秋插。秋季氣溫雖然逐漸下降,但地溫仍然較高,而且秋季葉片光合能力也較強,因而秋插的發(fā)根速度仍較快。一般9月上旬前扦插,發(fā)根速度與夏插基本相近,9月中旬到10月初扦插,當年發(fā)根率可達20%;10月上旬扦插,當年發(fā)根率為5%左右。從成活率和出圃率來看,秋插亦與夏插相近,較夏插短,成本較低,更重要的是采用秋插,春茶期間可利用母本園采摘高檔名成茶,增加收入。不足之處是晚秋扦插的苗木較夏插略小。
10月中旬到12月間,利用當年秋梢進行扦插,稱為冬插。由于冬季氣溫、地溫均低,且較干燥,扦插成活率低,一般茶區(qū)都不采用。但在冬季氣溫較高的南方茶區(qū),也有使用的。其優(yōu)點是可以提高土地利用率。在冬季氣溫較低的茶區(qū),使用塑料薄膜覆蓋進行冬插,也有一定的效果,但成本較高。
綜上所述,從扦插成活率和苗木質量來看,以夏插最優(yōu),秋插特別是早秋扦插與夏插相近,春、冬扦插較差。而從綜合效益來看, 則以選擇早秋扦插最為理想。