“龍井長(zhǎng)葉”是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育的早生、優(yōu)質(zhì)、抗寒、抗病蟲(chóng)的綠茶新品種,1994年通過(guò)全國(guó)茶樹(shù)良種審定委員會(huì)審定。
品質(zhì)特性:適制扁形名優(yōu)綠茶和大宗綠茶,品質(zhì)優(yōu)。制成的龍井茶,外形挺秀尖削、扁平光滑,色澤翠綠略帶黃,香氣清高突出,滋味鮮醇。其生化成分,春茶鮮葉含氨基酸4.1%,茶多酚18.6%。
產(chǎn)量水平:該品種一般畝產(chǎn)在210公斤以上,比福鼎大白茶增產(chǎn)8.2%。
一般農(nóng)藝性狀:無(wú)性繁殖系,屬灌木型、中葉類(lèi)、早生種。樹(shù)姿較直立,分枝密;葉色綠,芽葉黃綠色,茸毛較少,百芽重36.2克;新梢持嫩性強(qiáng);春茶萌芽早,一般在3月中旬萌發(fā),3月底可達(dá)一芽一葉;抗寒、抗旱性均強(qiáng)。
適宜推廣地區(qū):適宜在江南、江北茶區(qū)種植。
栽培技術(shù)要點(diǎn):種植時(shí)可適當(dāng)密植。