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茶葉技術(shù)

防寒潮,早熟茶須及早采摘
茶葉網(wǎng) 來(lái)源: 茶葉網(wǎng) 時(shí)間:2011/4/28 【  】 【打印】【關(guān)閉

  節(jié)骨眼上遭遇強(qiáng)冷空氣

  每年3月份,正是茶葉開(kāi)始瘋長(zhǎng)的時(shí)候。今年老天還算照應(yīng),2月20日以來(lái),全省降水偏少,氣溫偏高,平均氣溫13.2℃,較歷史同期偏高5.2℃。天氣條件有利,各地早熟茶長(zhǎng)勢(shì)喜人。上饒縣不少靠茶葉吃飯的茶農(nóng)都說(shuō),今年“龍井43號(hào)”的產(chǎn)量肯定要比去年高,品質(zhì)也會(huì)更好。

  龍井茶靠的是“天時(shí)、地利、人和”。由于前期氣溫持續(xù)偏高,作物生育期提前,抵抗能力下降,茶葉生育期也提早了。但此時(shí)茶農(nóng)們又糾結(jié)了——一場(chǎng)寒潮早不來(lái),遲不來(lái),偏偏在這個(gè)節(jié)骨眼來(lái)偷襲。

  “又有冷空氣了,氣溫降幅達(dá)10℃左右。”上饒縣尊橋鄉(xiāng)茶農(nóng)郭天翔收到縣技術(shù)推廣站的短信后眉頭一皺。這邊大霧剛剛散去,較強(qiáng)冷空氣緊接著就來(lái)了。

  再過(guò)兩三天就可摘頭茬茶

  據(jù)上饒縣農(nóng)業(yè)局茶技站站長(zhǎng)李玉英介紹,今年該縣“烏牛早”、“福鼎6號(hào)”等早熟茶長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò),再過(guò)兩三天,頭茬茶就可以開(kāi)摘。懂茶的人都知道,該采的茶,3天前采是寶,3天后采就是草。去年,上饒縣4.2萬(wàn)畝早熟茶“全軍覆沒(méi)”,損失慘重,罪魁禍?zhǔn)拙褪峭蝗缙鋪?lái)的霜凍天氣。

  李玉英說(shuō),其實(shí)早熟茶沒(méi)那么嬌貴,小打小鬧的冷空氣當(dāng)然不怕,怕就怕氣溫一下子掉到冰點(diǎn),嫩芽剛剛長(zhǎng)出來(lái),就被凍掉了,采摘后根本做不了茶葉。根據(jù)預(yù)報(bào),近兩天上饒最低氣溫降至4℃~7℃,茶技站緊急召集茶農(nóng),商討防凍對(duì)策,并通過(guò)電話、短信傳授了幾大招數(shù)。天氣一放晴,茶農(nóng)們就趕緊搶摘已冒芽的新茶。

  永修云山墾殖茶廠有連片早熟品種烏牛茶300多畝,茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō),此次低溫寒潮過(guò)程,正值茶葉出苗期,烏牛茶預(yù)計(jì)減產(chǎn)三成。高山茶海拔高,地勢(shì)不平,防寒困難,只有靠天收成。

  各地采取措施為茶樹(shù)御寒

  據(jù)省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物局負(fù)責(zé)人介紹,我省在婺源、永修以及贛南多個(gè)地方,都有特早熟茶葉生產(chǎn)基地。近幾天的寒潮降溫天氣對(duì)特早熟茶葉的產(chǎn)量影響不是很大,因?yàn)闇囟葲](méi)有降到冰點(diǎn),沒(méi)有出現(xiàn)冰凍霜雪天氣。各地已經(jīng)組織人員在茶樹(shù)上添蓋薄膜,地勢(shì)較平坦的地方將搭建保溫棚。

  據(jù)介紹,目前茶葉防凍還缺乏較為有效的措施,最好最有效的方法是將可采的茶芽及時(shí)采摘加工。條件允許的話,可以對(duì)已發(fā)芽的茶樹(shù)采取薄膜覆蓋、煙熏等防凍措施,爭(zhēng)取將冷空氣對(duì)春茶可能帶來(lái)的損失降到最低程度。在一些丘陵地區(qū),茶農(nóng)們?cè)诓鑸@鋪草,減輕凍土程度和深度,保持土壤水分。在低溫寒潮來(lái)臨前,用稻草、雜草、遮陽(yáng)網(wǎng)等覆蓋茶樹(shù)篷,以保護(hù)茶樹(shù)。

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