在山區進行板栗茶葉混交有機栽培，是農民樂意接受的栽培方式，不僅生產綠色有機食品，也具有較高的經濟和生態效益。

（一）園地選址

      1．遠離村、鎮和交通干線，防止“三廢”和生活污染。

      2．周圍植被完整，生物種群豐富。

      3．與非有機栽培作物有100米寬的隔離帶。

      4．土壤符合國家規定的Ⅰ類土壤標準，土層較深厚，有機質含量不低于1．5％，土壤中銅、鉛、汞等重金屬含量不超標。

      5．園地大氣環境、灌溉用水達到國家規定的一級標準。

      6．坡度不超過25°，排灌方便。

      7．綜合考慮板栗、茶葉的生物學特性，應選擇陽坡、半陽坡，微酸性土壤。

（二）品種選優

      選擇優良的區域化栽培良種。板栗海拔500米以上的適宜區應優先選擇優質大粒的中晚熟品種，如山東的蓮花栗、湖北淺刺大板栗、廣德大紅袍、廣德大油栗、九月寒等；低海拔的地區適當選擇早熟和早中熟品種，如石門早碩、泗張早魁、大烏早、蜜蜂球、處暑紅等。茶樹一般選用當地發芽早、抗性強、品質優的無性系茶苗。

（三）園地建設

      山地建園，做好保土、保水、保肥措施。整地前先砍灌清理林地，力求不煉山，不全墾。沿山坡等高線水平階整地，帶寬3米～4米，梯地外沿稍高，還要筑一條土埂，并在埂上種植紫穗槐、黃豆、綠豆、花生、黃花菜等綠肥與經濟作物。于秋冬季挖好栽植穴（溝），板栗穴間距5米×5米，每畝栽27株，穴的規格為80厘米×80厘米×80厘米；茶樹采用深溝吊槽方式，種植溝寬0．7米、深0．6米以上。種植穴（溝）中，底層埋秸稈、青草，上層施腐熟的餅肥、豬欄糞等有機肥料，并覆土10厘米～15厘米。茶樹株行距0．3米×1．3米或0．5米×1．2米，每畝800穴以下（每穴兩株），一般2行～3行茶栽1行板栗，或是1行～2行茶栽1行板栗。一般春季栽植，栗苗要剪去過長的主根。

       板栗和茶樹生長過程中，適時地修剪或間伐板栗樹，使林分郁閉度不大于0．55～0．60。整個園地中板栗樹之外應有40％～50％的垂直空間。正好處于茶樹行上。板栗定干高度不低于1米，通過修剪，使板栗保持良好的多主枝開心形或自然開心形。成年茶樹定型后采取輕修剪（每年春茶采摘后剪），與深修剪（隔幾年剪一次），相結合的辦法修剪。