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茶葉技術(shù)

如何挑選精品西湖龍井?
茶葉網(wǎng) 來源: 中國茶葉網(wǎng) 時間:2009/2/28 【  】 【打印】【關(guān)閉

國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心沈紅說,精品西湖龍井是茶葉中的極品,價格不菲,消費者在選購茶葉過程中要注意以下4個方面:一、最好到品牌專賣店購買茶葉,那里的茶葉產(chǎn)品等級標(biāo)示比較規(guī)范,遇到問題也可以投訴。二、選擇茶葉時,主要看茶葉外觀是否扁平光滑、色澤鮮活、嫩綠黃亮、勻齊潔凈。茶葉的芽比其旁邊的葉子長或一樣長,證明采摘時間比較早,茶葉比較鮮嫩,被認為是好茶。三、如商家允許泡制品嘗,那么精品西湖龍井的香氣和滋味是特別鮮醇馥郁的,并且湯色鮮亮清澈,葉底幼嫩成朵。四、看清龍井包裝上的品牌、產(chǎn)地和所標(biāo)等級,認準(zhǔn)西湖產(chǎn)區(qū)的精品龍井,最好有國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的精品標(biāo)志。另外,該檢測中心翁昆還提醒消費者,買茶最好的時節(jié)是清明到谷雨之間,也就是4月10日左右。對于身體較虛弱的人群,他建議不要大量飲用綠茶,因為綠茶對胃有較大的刺激。對于愛美的女性,建議飲用烏龍茶,有助于清除體內(nèi)毒素,還有一定的減肥效果。

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