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茶葉技術

云南鎮沅:馬鄧茶
茶葉網 來源: 第一茶葉網 時間:2007/12/24 【  】 【打印】【關閉
    馬鄧茶是云南省八大名茶之一,產于山青水秀的鎮沅縣者東鄉馬鄧村。鎮沅縣者東鄉馬鄧村位于哀牢山西坡,海拔 1780米,馬鄧先民種茶歷史悠久,史料記載已有 800多年,F存栽培型古茶樹約有500多畝,均為喬木型古茶樹,當地農民歷來都在采摘利用馬鄧茶,歷史上馬鄧茶是用馬鄧特有的古茶樹品種的原料加工形成的曬青茶,是鎮沅的歷史名茶,自古以來有著較高的聲譽,馬鄧茶屬喬木型大葉種茶,具有茶水翠綠、色美味香、耐泡、回味爽口,茶堿不膩茶杯等特點,是當地彝族人民招待客人的上等佳品。 
  馬鄧茶的歷史:
  傳說,一百多年前,反清義軍李文學部將李學東率兵退居鎮沅者東文龍哀牢山寨,千余士兵不幸染上傷寒痢疾,唯獨其中三位體弱老卒安然無恙。問之,謂常飲本地馬鄧茶。李學東便找來馬鄧茶,輕者沸水沖泡頻飲,兩三天即愈,重者加生姜、食鹽、焦糯米熬汁服飲,兩三天后也痊愈。于是,馬鄧茶名聲大噪,被稱之為“飲療之佳品”。
在1981年云南省全省名優茶鑒評會上,馬鄧茶獲得云南省八大名茶之一的榮譽,受到廣大消費者的親睞 
  1990年5月14日,泰國公主瑪哈扎克星・詩琳通殿下在訪問中國期間,在云南省政府宴會上喝了馬鄧茶之后,稱贊不已,當即表示要帶一些回國飲用,省府高興地送她200斤馬鄧春茶,此事一時被傳為佳話。
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