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茶葉技術

福建茶樹良種――霞浦元宵茶
茶葉網 來源: 第一茶葉網 時間:2007/12/2 【  】 【打印】【關閉
    來源及分布:由福建省霞浦縣茶業局于1981~1998年從霞浦縣崇儒鄉后溪嶺村"春分茶"群體品種中采用單株選種法育成。福建和浙東茶區有栽培。1999年被 福建省農作物品種審定委員會審定為省級品種。 
    品種特征:灌木型,中葉類。植株中等大小,樹姿半開張,分枝尚密,葉片呈水平狀著生。葉長橢圓形,葉色綠,有光澤,葉面微隆起,葉緣微波浪狀,葉身平,葉尖漸尖,葉齒鈍淺、較密、葉質尚厚軟。芽葉黃綠色,茸毛尚多,一芽三葉百芽重41.0克。花冠直徑3.7厘米,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
    品種特性:無性系,二倍體,特早生種。芽葉生育能力強,發芽較密,持嫩性強。一芽三葉盛期在3月中旬后期。產量較高,每公頃產烏龍茶1950千克(130千克/畝)以上。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.1%、茶多酚23.4%、咖啡堿3. 9%,適制綠茶、紅茶。制綠茶,品質優,色澤綠,香氣高銳,似板栗香,滋味醇厚,回甘鮮爽,是制名優綠茶和窨制花茶的優質原料;制坦洋工夫紅茶,條緊細,色烏潤,香高味醇。抗旱性與抗寒性強。扦插繁殖力強,成活率高。
    栽培采制要點:適宜在中低海拔綠茶、紅茶區種植。培育壯苗,選擇向陽,土層深厚的坡地雙行雙株規格相對密植規格種植。及時采摘,嫩采為主,避免早春嫩梢遭受晚霜凍害。
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