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茶葉技術

浙江省審(認)定茶葉品種--浙農121
茶葉網 來源: 第一茶葉網 時間:2007/11/30 【  】 【打印】【關閉
    浙農121 無性系。小喬木型,大葉類,早生種。二倍體。來源及分布:由浙江農業大學茶學系(今浙江大學農業與生物技術學院茶學系)于1963-1987年從福鼎大白茶與云南大葉茶自然雜交后代中采用單株育種法育成。浙江茶區有栽培。湖南、湖北、安徽、江蘇等省有引種。1988年浙江省茶樹良種審定小組認定為省級品種。 
    特征:植株適中,樹姿半開張,分枝較密,葉片上斜狀著生。葉橢圓形,葉色綠,葉面隆起,葉身梢內折,葉緣微波,葉尖漸尖,葉齒淺密,葉質較軟。芽葉綠色,肥壯,茸毛較多,一芽三葉百芽重105.0g。花冠直徑3.l-4.1cm,花瓣6-8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
    特性:芽葉生育力強,持嫩性強。一芽一葉盛期4月上旬。產量高,每畝可達200kg。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸3.3%、茶多酚22.4%、兒茶素總量11.2%、咖啡堿3.9%。適制紅茶、綠茶,品質優良。制紅碎茶,色較烏潤,香高,味鮮醇;制綠茶,綠潤多毫,略具花香,味鮮爽。抗寒、抗旱性較強。扦插繁殖力較強。
    適栽地區:浙江茶區作搭配品種栽培。栽培要點:按常規茶園規格種植與定型修剪。
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