在中國茶業經濟蓬勃發展，出口內銷強勁增加，茶文化快速復興，飲茶風尚日益濃厚之際，２０１２年5月31日，中國食品土畜進出口商會與中國茶葉學會組織行業權威專家和全國著名２０家茶葉企業負責人在北京舉行了2012中國茶葉行業T20峰會，商務部、農業部、質檢總局等政府部門主管負責人應邀出席了會議。峰會就當前中國茶產業面臨的國內外環境，就共同推動中國茶產業健康發展進行了富有成效的商議，并達成如下共識。

　　1. 將“中國茶葉T20峰會”設為常態定期磋商平臺，中國食品土畜進出口商會與中國茶葉學會是峰會發起機構，與會企業是發起單位，與會專家是峰會顧問，政府主管部門作為支持單位。“T20峰會”秘書處設在中國食品土畜進出口商會。

　　2. “T20峰會”每年至少舉辦一次常態性會議，并根據突發性事件需要靈活舉辦相關活動。T20峰會主要圍繞中國茶葉和全球茶葉發展面臨的共性問題進行民主磋商，就加強行業內部協調，增進合作，營造和諧環境，應對突發事件等凝聚共識，及時向政府部門反映行業中存在的隱患、關注的熱點及突發事件，推動茶產業健康可持續發展.

　　3. 提高茶產品質量安全是茶產業健康可持續發展的核心保障。企業應當建立完善的產品質量管理與安全性保障體系，在行業組織指導下，20家龍頭企業簽署質量安全自律書，保證向市場提供符合國家質量標準的安全茶產品，做到源頭可控制，過程可追溯，質量有保證。

　　4. 針對我國茶產品面臨的質量安全潛在風險，建議由茶葉行業組織牽頭，參照國際標準和管理要求研究制定行業安全生產用藥操作規范，向行業主管部門申請設立專項研究經費，并呼吁茶葉龍頭企業積極資助，由陳宗懋院士牽頭組織行業專家團隊協同攻關，為防范和消除茶葉質量安全潛在風險提供強勁的科技支撐。

　　5. 中國茶產業的發展應該適度控制茶園面積，通過提高良種比例，建設標準化茶園，采用先進栽培技術、加工技術和提高深加工比例來有效提升單位面積的產量與經濟效益。

　　6. 當前中國茶產業發展的重要主題是如何有效驅動市場、促進茶葉消費。建議積極開展飲茶與健康的基礎研究與相關知識的普及教育，吸引更多的群體為健康而消費茶葉。同時，通過茶文化與茶科技的融合，提升飲茶與健康研究成果的影響力和滲透力，倡導全民科學飲茶。

　　7. 中國茶葉經濟和茶文化發展的重要戰略方向，是推動龍頭企業科技創新和品牌建設，努力推動品牌企業供銷渠道的建設和推廣。設立科技創新基金，支持科研單位定向研究茶產品創新和升級，科研單位將研究成果反饋企業，幫助企業有針對性地開拓海內外市場。

　　8. 建議政府部門在應對國際貿易技術壁壘、推廣地理標志、加快科技創新、品牌建設、流通平臺搭建等方面加大對茶葉行業的指導與支持。特別是在新一輪經濟刺激政策下，建議把茶葉批發市場、品牌企業連鎖店建設納入政府重點扶植的項目范圍，呼吁各地方政府對農藥流通環節嚴加控制。

　　9. 行業組織應積極研究和追蹤國內外茶葉市場情況的變化趨勢，充分發揮市場規則和企業自我約束作用，對有不正當競爭行為和嚴重擾亂市場經營秩序的企業進行行業通報，實施預警性、引導性和促進性的協調，以維護行業和企業的正當利益，營造健康的市場環境。

　　10. 加強茶葉行業的對外交流，把中國茶文化作為國家傳統文化交流與傳播的物化載體，提升中國茶在國際市場的影響力，積極拓展中國茶的國際市場空間。