近日，湖北省衛生廳批復同意富硒食品省級地方標準立項。恩施州衛生局將組織相關專家，制定富硒食品省級地方標準報省衛生廳批準。

　　當前市場上富硒產品種類繁多，含硒量高低不一，無統一標準約束。我國涉及富硒產品的只有富硒稻谷和富硒茶兩項國家標準，原省級地方標準《富硒食品標簽》已失效。為進一步規范管理富硒食品，合理開發利用硒資源，保護消費者合法權益，恩施州申請制定《富硒產品硒含量要求》省級地方標準。

　　恩施州擁有全世界唯一探明的獨立硒礦床，當地農林產品、中藥材和從硒礦源涌出的泉水富含硒元素，已形成較成熟的富硒產業。