推薦理由：喝點綠茶，起碼不會咸著

　　近期，日本地震引發的核泄漏引起了全球的關注。人們一方面對于日本核泄漏的信息披露產生質疑；另一方面對于核泄漏產生的危害心生不安。因此一些老百姓紛紛搶購碘鹽，抵御輻射。其實，在我們的生活中防輻射的天然佳品，乃是綠茶。　　

　　科學實驗和臨床證明，茶葉中含有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電腦、電視、手機等輻射的危害。一個長期從事放射性工作的技術人員或是因腫瘤而接受放射治療的人，其血液中白細胞總數低于4×10g/升，堅持口服濃茶1個月后，白細胞數量顯著上升。一般人只要每天喝三杯綠茶，就能夠消除電視微量輻射對人體的影響。

　　現在都市白領上班都開電腦。長時間電腦輻射，容易導致很多疾病的發生。如果每天3杯綠茶，就能夠有效減輕甚至消除電腦輻射的影響。

　　美國夏威夷大學研究顯示，多飲綠茶可能在預防輻射上有重要作用。研究發現，茶葉中含有較多的脂多糖，而脂多糖可以改善機體造血功能。人體注入脂多糖后，在短時間內即可增強機體免疫力，成為有效的自由基清除劑。茶葉的抗輻射作用是茶葉中多種有效成分綜合作用的結果。臺灣的研究表明，飲用濃綠茶可使患癌癥后進行輻射照射引起的白血球數量明顯下降的患者白血球數量增加，效果可達9 0%以上。茶葉中的茶多酚類化合物、維生素C和脂多糖具有抗輻射和改善造血功能等作用。茶多酚不僅可能直接吸收輻射能量與輻射產物，還可能通過與細胞的作用，提高DN A分子和染色體的抗輻射性。　　眾多茶類中，防輻射首選綠茶。綠茶的制作工藝與烏龍茶、紅茶不同，它是不經過發酵，整個工藝對茶所含的多酚類化合物的流失最少，所以綠茶營養成分保存最好，抗輻射效果最好，因為這個多酚類化合物就是能起到吸收輻射作用的成分。

　　1 9 4 5年，日本廣島和長崎原子彈爆炸幸存的人群中受到了不同程度的核輻射，多數患了白血病或者其他的癌癥后相繼死亡。但是，事后調查發現，三種人受到了核輻射卻很少患上白血病或者其他癌癥：茶農、茶商和長期飲茶者。這一現象被醫學界稱為“廣島現象”。可見，長期飲茶具有抗輻射的作用。