寒冷冬季氣候干燥，熬夜、吃火鍋、感冒等都可引起咽喉腫痛，中醫認為咽喉腫痛是內熱過盛，要選擇適當的食材進行滋陰降火和清熱解毒，以下四款中藥茶分別針對不同癥狀的喉嚨痛。
　
　　癥狀：嗜煙酒或辛辣食物會刺激咽喉部黏膜，造成黏膜受損而疼痛。

　　材料：麥門冬、玄參各10克，白木耳5克。

　　功效：滋陰降火；白木耳富含植物膠質，可滋潤受損黏膜。

　　作法：將材料加入600毫升滾水沖泡，燜10分鐘后即可飲用。

　　注意：麥門冬、玄參為涼性藥材，有軟便功效，腸胃功能不佳、有腹瀉癥狀的人不宜飲用。

　　癥狀：聲帶使用過度，如講話太久或大吼大叫后，容易使咽喉發炎、水腫而疼痛。

　　材料：胖大海6克，甘草2～3片。

　　功效：胖大海開音潤喉，有消炎消腫的效果；甘草可清熱解毒，緩急止痛。

　　作法：將材料加入600毫升沸水沖泡，燜10分鐘后即可飲用。

　　注意：胖大海有通便效果，有腹瀉癥狀的人不宜飲用。

　　咽喉痛時要避免吸煙飲酒，不吃油炸燒烤或辛辣食物，以免刺激發炎部位，并且要每隔2～3小時喝水約300毫升，保持咽喉黏膜濕潤，有助于改善咽喉不適。

　　癥狀：過敏時，容易咽喉發癢而干咳，使咽喉充血、發炎。

　　材料：百合、貝母粉、沙參各10克。

　　功效：百合可提升免疫功能；沙參可減低咽喉干燥及過敏癥狀。

　　作法：將材料加入600毫升的沸水沖泡，燜5分鐘后即可飲用。

　　注意：沙參為涼性藥材，腸胃功能不佳或因著涼而引起的風寒型感冒患者不宜使用。

　　癥狀：感冒伴咽喉紅腫發炎、疼痛。

　　材料：金銀花10克，薄荷5克，橄欖5顆。

　　功效：金銀花抗病毒；橄欖緩解疼痛；薄荷疏風清熱、消炎。

　　作法：金銀花及橄欖加600毫升水煮沸后，再放薄荷，轉小火煮5分鐘，去渣后飲用。

　　注意：金銀花、薄荷為涼性藥材，常四肢冰冷的虛寒體質者，飲用后如出現腹瀉癥狀，就要停用。