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行業動態

八大喝茶誤區
茶葉網 來源: 食品產業網 時間:2010/12/8 【  】 【打印】【關閉

一、喜喝新茶

  由于新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。

 

  二、喝頭遍茶

  由于茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

  三、空腹喝茶

  空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

  四、飯后喝茶

  茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血癥。正確的方法是:餐后一小時再喝茶。

 

  五、發燒喝茶

  茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異于"火上澆油"。

 

  六、潰瘍病人喝茶

  茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。

  七、經期喝茶

  在月經期間喝茶,非常喝濃茶,可誘發或加重經期綜合征。醫學專家研究發現,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發生經期緊張癥幾率高出2.4倍,天天喝茶超過4杯者,增加3倍。

  八、一成不變

  一年四季節令氣候不同,喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶,花茶可以散發一冬淤積于體內的寒邪,促進人體陽氣生發;夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內的余熱,恢復味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質,有一定滋補功能。九. 母親喝茶目前還沒有科學資料顯示喝茶會影響母乳分泌,也沒有資料顯示會影響嬰兒健康,所以你還是可以適量喝一點。但是注重不要大量飲用,因為大量飲茶,茶中的高濃度鞣酸進入血液循環后,有可能抑制乳腺分泌,造成奶汁分泌不足。另一方面,茶中的咖啡因還可通過乳汁進入嬰兒體內,量過多時可影響嬰兒健康。所以建議母親們還是少喝茶,其它含有咖啡因的食物如咖啡、熱的巧克力等,也應少吃。

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