中國黑茶的消耗熱不能不造成國內外科研界的珍視，同時，寬大生產與消耗者也期盼得到確實可靠的專家意見，共同孕育康健、寧靜、衛生的黑茶商品。齊桂年等對四川黑茶質料茶、渥堆茶、成品茶的緊張風致化學因素茶多酚、氨基酸等的組成含量舉行了分析，為四川黑茶的質量提高、風致控制以及綜合效益的發揮提供了參考。比年來較為體系的動物試驗與藥理研究證明，黑茶確具有瘦身、低沉明白鼠的總膽固醇、甘油三脂與低密度脂蛋白含量、有效地調治改進明白鼠與家兔的血液質量、健齒護牙、抗癌抑癌、防治心血管疾病、抗氧化等作用，因此被認為是亞康健人群最得當的飲料。云南黑茶、湖南黑茶、湖北青磚茶、廣西六堡茶等黑茶的瘦身、降糖、降脂活性因素及其作用機制的研究也正在漸漸深入，并已取得肯定盼望。

　　與此同時，黑茶在咱國茶葉經濟與民族團結中不停起著此外緊張的作用，陪伴著黑茶的生產生長史而孕育產生與制造的政治、經濟、文化印跡傳承至今，長期彌新。如茶行、茶亭、茶碑、茶鐘、茶具茶樣、茶埠、茶廠、茶馬舊道驛站等浩繁遺跡與風物名贏，茶校、茶葉科研機構等科技推廣的產物，更有妙趣橫生的茶書、茶詩茶話、茶聯，深入民氣的茶禮、茶俗、茶藝，這些豐澹的黑茶文史資料是黑茶生產過去的見證，更是黑茶文化源遠流長、積淀深厚的實證，此中蘊含的是中華茶文化博大廣博的審美之魅。湖南茶葉有過過去上的燦爛，但沒有受到應有的珍視、歌頌與掩護，咱們應珍視過去，發掘文化，讓它固有的色澤為振興湖南今世茶業作出孝順。

　　長沙市科技局立項，長沙蔚都實業研產生產，泉笙道茶業出品的高等優質茯茶——禪洱茯茶，至今已取得了突破性的盼望。出品的禪洱茯茶突破了傳統工藝上的范圍性，商品規格、質料與傳統邊銷茯茶相比，已經是不行等量齊觀。在傳承湖南黑茶的傳統工藝上，將傳統與當代先輩技能、配置相聯合，是湖南黑茶尺度化生產的一大步。