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茶葉百科

買茶應該更看中品質
茶葉網 來源: 食品產業網 時間:2010/8/31 【  】 【打印】【關閉

近日,記者走訪了京城的一些商場、超市和專賣店了解專項工作進展情況,發現茶葉的包裝主要突出中國特色,但仍存在浪費現象,需要“輕裝簡行”。

走進北京市宣武區馬連道茶葉市場的一家公司,茶葉品種繁多,讓人目不暇接。店中最引人注目的就是一款印著“五色茶”的長約40厘米的大禮盒,禮盒里放著5個彩碗,另有5個罐子里分別裝有50克的紅茶、綠茶、青茶、黑茶等,雖然這個設計很精巧,但記者發現包裝的成本太高,五色茶禮盒標價是680元。售貨員告訴記者,“光那5個彩碗就值300元了。”

同樣的情況也出現在北京市宣武區馬連道另一家專賣店,對著一款標價2800元的鐵觀音茶葉的禮盒,售貨員這樣熱情地向記者介紹說,“這款禮盒的茶葉送人好看又上檔次,外面是純木盒子的,裝茶葉的罐子是瓷的,木盒子里鋪的綢緞也是上好的刺繡。”如此精美的包裝可禮盒里只裝了280克的茶葉,而問及茶葉的品質,售貨員則只是說茶葉也好。

而在2007年6月,國家標準審查委員會審定通過的《限制商品過度包裝通則》已經明確規定,茶葉的包裝層數不得超過3層;茶葉的包裝空隙率不得超過25%;茶葉除初始包裝之外的所有包裝成本總和不應超過商品出廠價格的15%。這兩款禮盒雖然包裝沒有超過3層,但也明顯違反了國家的規定。

不只這兩個禮盒,圍繞包裝,不少廠商做了很多的文章,從最外層的木質盒到中間層的陶瓷罐或鐵罐,再到最里層的真空鍍膜塑料袋。對茶葉的過度包裝,不僅僅是為了讓茶葉密封保質,更多的是精心包裝后的茶葉價格會大幅上漲,甚至會翻倍。外層包裝盒最后基本都是被丟棄,就內層包裝來說,以70克一小袋的鐵觀音茶葉來算,500克的茶葉就要耗費7個左右的內層真空鍍膜塑料袋,全國有數百萬個茶葉店,一天按500克的銷售量計算,也要消耗數百萬個真空袋。

對于這樣的過度包裝,消費者也有自己的看法。一位前來北京馬連道茶葉城信裕泰茶莊購買茶葉的陳先生對記者說:“如果是我們自己喝茶,肯定買簡包裝的,包裝盒買回家一般也是扔,既浪費錢又制造垃圾,但送人就要考慮包裝得好不好看,上不上檔次。”問及當前消費者購買茶葉時對包裝的考慮,店里的售貨員說,“一般分三種情況,自己喝主要就是講求品質喝口感,買散裝的為主,我們給簡單包裝一下就行;團購的一般價格和包裝都要考慮一些;送做禮品用的則主要考慮包裝是不是精美和高檔。一些顧客買完茶葉后選擇包裝,普通包裝盒一般在30元到90元不等,如果茶葉在一定價位,20元以內的包裝盒一般都是免費贈送的。還有一些顧客買的茶葉一般,但搭配的包裝則要選擇高檔一些的。”

“實際上真正懂茶的顧客并不很在意包裝,關鍵是茶的品質要好。”在北京市建國門附近的賽特購物中心的品御閣茶莊,工號為0060083的售貨員向記者介紹了消費者購買茶葉的一個新動向,她從柜臺后面兩個冰柜里取出一包簡裝茶葉打開告訴記者,“現在好多顧客也熱衷于買這種包裝的茶葉。”記者看到,簡裝的茶葉最里層用塑料袋包著,外面是一層薄薄的包裝紙,緊貼最外面是用一個淡黃色紙包裝袋包裹,袋子上印有茶葉的說明,封口處再貼上帶有廠家標識的不干膠。她說:“這樣包裝既簡單又實惠,無論茶葉貴賤都不用再多出包裝的錢了,而且我們可以根據客戶需要,打上茶葉價格,完全可以區別出茶葉的檔次,不僅僅只是從包裝上判定茶葉的品質。”這種情況出現是一個積極的信號,希望以后茶葉的包裝更加“務實”,讓我們在享受香茗和文化的時候,也能兼顧節能環保,還可節約資金。

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