雨前兩天,黃山區新明鄉猴坑村一片忙碌景象:身著統一服飾的采茶工在山間茶園來回穿梭,手指輕摘將鮮嫩的葉片納入手中丟進背簍;在一棟棟民宅里,茶園的主人們忙著讓茶工將鮮葉收攏在自家條桌上。 “今年的猴魁產量比往年多了、品相也好,肯定能賣上好價錢!”眼瞅著能有個好收成,村民方觀九笑逐顏開。
記者了解到,3年來,黃山市認真貫徹落實習近平總書記視察安徽重要講話精神,強化綠色價值取向,通過改造茶園、打通線上線下銷售渠道、推進茶旅融合等方式,結合產業扶貧,在做大做強“茶經濟”上取得顯著成效。截至2018年底,該市茶園面積76.1萬畝,茶葉產量3.73萬噸,產量較2016年增長12.3%;茶園畝收入4505元,全市茶農人均茶葉收入達4898元,較3年前增長13.1%。
打造高效生態茶園
秉承綠色增產增效的目標,黃山市從2016年開始,就著力推進老舊茶園改造工作。據介紹,該市當年共建成百畝以上連片生態示范基地12片,面積1.2萬畝,發展無性系良種茶園1.1萬畝,建設生態高效茶園3.2萬畝,改造低產茶園5萬畝。
2017年,該市又開展全產業鏈有機化試點示范,推行立體種植,新建百畝以上連片生態示范基地11片。以祁門縣為重點示范區,積極推行有機肥替代化肥行動;以六百里公司桃源基地、松蘿公司瑯斯基地等為樣板,開展茶葉物聯網技術研究與推廣;去年,該市在祁門紅茶、黃山毛峰等主產區,推廣以“有機肥+配方肥”和“茶-沼-畜”技術模式為主的有機肥替代化肥行動,以改變長期有機肥施用量不足、施用方式單一現象。
通過全產業鏈有機化試點,目前該市已完成茶園20個有機肥替代試驗和19個有機肥替代化肥核心示范片建設,茶園有機肥資源使用面積達45.6萬畝。 “這幾年我家里改造了1畝多茶園,再加上施用有機肥,產量明顯提升了。 ”方觀九對記者說,“現在一年能增加10多萬收入。 ”
打通線上線下銷售近年來,茶葉傳統銷售渠道遇冷,如何讓好茶走出深山?黃山市鼓勵企業在穩固線下銷售的同時,積極探索線上銷售渠道,打造切合產業發展實際的產銷新格局。
“從2013年開始,核心區的茶葉受市場波動影響而出現價格跳水,幾千元一斤的茶葉跌到了幾百元。 ”黃山市猴坑茶業有限公司董事長方繼凡告訴記者,他們仔細分析后,決定依托互聯網,拓寬銷售渠道進軍線上平臺。 “第一年上線的4個月里我們的銷售額才100萬,到了去年年末,已經是3500萬了,在線上太平猴魁銷售市場中占比達到68%。 ”他說,除了拓寬線上渠道,企業也深耕線下市場,“去年我們在深圳建了600平方米的體驗中心,未來我們將向全國覆蓋10個茶葉銷售實體店。 ”
事業蒸蒸日上,方繼凡也沒有忘拉周邊的貧困戶一把。為幫助貧困戶快速脫貧,他以高于市場10%的價格,兜底收購建檔立卡貧困戶茶葉。目前,他的企業共直接帶動貧困戶187戶613人,人均增收1500元以上;間接帶動2800戶10560名茶農,人均增收1300元以上。
該市還利用扶貧資金作為杠桿,撬動地方茶產業發展。去年,該市600萬元茶產業發展專項資金使用中,向10個涉茶貧困村傾斜。“這筆資金提升了貧困村茶葉生產加工能力,緩解了茶農賣茶難的問題。 ”市農業農村局相關負責人說。
打響茶旅融合新牌
4月15日,在太平猴魁開園儀式現場,來自全國各地的游客將猴坑村填得滿滿當當。 “如果是周末人更多,上山下山的路一堵車就要一兩個小時。 ”該鄉副鄉長陳遠志說,該鄉還積極建設古詩里生態農莊、龍王山十二堂生態莊園,著力構建大龍王山田園綜合體,“未來我們將打造花海、攝影點、茶博館等旅游新亮點,以農產品加工、農家樂經營、鄉村休閑游為創新創業方向。 ”
“近年來,我們一直鼓勵各地推進茶旅融合,但是茶文化旅游開發尚處于初級階段。 ”該市農業農村局相關負責人介紹,茶文化旅游基本還停留在體驗型階段,如和茶農一起采茶、炒茶等。另外,茶文化旅游的從業人員綜合素質不高,基本上以導游和茶藝表演工作者為主。
據了解,黃山市將大力發掘茶文化資源,以生態茶園和特色茶樓、茶館、茶舍為窗口,展示采茶、制茶、品茶、茶藝、茶道、茶曲等茶旅游特色項目,精心打造一批融茶文化、徽文化、御醫文化、民俗文化為一體的旅游產品,重點推出一批茶文化旅游精品線路,積極建設名茶特色小鎮和名茶主題莊園等,提升全市茶旅融合項目的檔次和規模。