日前,中國茶葉流通協會對外發布的《2018年中國茶葉產銷形勢分析報告》(下稱《報告》)顯示,在全國18個主要產茶省(區、市)中,云南茶園面積僅次于貴州,位居第二位。干毛茶產值為164.61億元,居全國第六位。
《報告》指出,2018年,全國茶葉生產平穩,茶類結構持續優化,質量水平穩步提升,綠色效益初步顯現,優勢品牌正在形成,產業融合效果明顯,國內市場量價穩增,出口量、出口額再創新高。
據統計,2018年,全國18個主要產茶省(區、市)茶園面積4395.6萬畝,同比增加123萬畝,增長率為2.9%,比上年略有下降。其中,貴州以684.3萬畝的茶園面積,位居全國第一,云南以666.8萬畝居第二位,四川則以545.1萬畝位居第三位。
《報告》顯示,2018年福建干毛茶產量40.16萬噸,位居全國第一;云南為39.81萬噸,位居第二。但需要指出的是,云南的茶園面積是福建的2.1倍,福建的茶園面積為310.8萬畝,居全國第五。
在干毛茶產值方面,貴州以281億元的產值,位居全國茶葉農業產值首位,福建以257.36億元位居第二,云南則位居全國第六位,產值164.61億元。產值排在云南前面的分別是四川(246.04億元,居第三位),浙江(206.25億元,居第四位),湖南(186.17億元,居第五位)。
《報告》顯示,2018年,湖北和河南的毛茶產值分別是145.96億元和126.32億元,與云南的差距正逐漸縮小。
《報告》也顯示,近年來云茶產業也在不斷發展。2018年毛茶產值比2017年的139.76億元,增加了24.85億元,增幅17.8%;產量也由2017年的39.03萬噸增至2018年的39.81萬噸,增長0.78萬噸,增幅2%。但是相比貴州、四川等省份的速度,云南的步伐要小一些。
從茶產業發展情況來看,各省都在加快打造特色區域公用品牌和企業品牌。湖南省打造“五彩湘茶”,重點推介湖南紅茶。貴州省樹立“貴州綠茶”“貴州紅茶”“貴州抹茶”“貴州黑茶”核心品牌,成立遵茶集團,為產業發展注入新動能。
《報告》建議,云南在生產上要穩定茶園面積,推進綠色發展,推進品牌創建,推進融合創新,加快產業轉型升級,促進茶產業高質量發展。在市場營銷上,應以市場為導向、消費者為中心、效率優先,加大市場推廣與營銷力度;要主動進行標準化、品牌化、年輕化的升維思考;要注重品牌打造,樹立行業形象;要加大商業模式創新,為技術創新、產品創新提供不竭動力。