陽春三月,春茶吐翠。麗水景寧澄照鄉三石村3500多畝的茶葉基地里,碧浪翻滾,長勢旺盛,十七八個茶農頭戴草帽,身背茶簍,穿行在青翠欲滴的茶園中,到處是她們采茶忙碌的身影。她們動作嫻熟地將一朵朵“鮮綠”采摘下來,隨即放入籃中,臉上洋溢著歡快的笑容。
“我家種了15畝茶園,按照正常年份,一畝能采摘春茶鮮葉百十來斤,除去人工費和管理費,一畝收入6000元左右,年底收入不低于8萬元,現在開了茶館,一年又能為我家新增加6萬元左右的收入。”三石村的茶農張小燕站在自己的家園里,一邊采茶一邊給記者算了一筆收入賬。
澄照鄉是景寧惠明茶的主產區,共有茶園1.5萬畝,茶農1200余戶。鄉域內擁有全縣唯一的茶青交易市場,集休閑、觀光、度假為一體的“天堂湖”生態茶葉示范園區已雛形初現。曾代表中國參加巴拿馬萬國博覽會并獲得金獎的惠明茶就是由澄照鄉際頭村老茶農炒制的。
“全鄉僅茶青交易一項就可年創收5700余萬元,人均增收1.4萬元。”澄照鄉農業分管領導嚴曉軍向筆者介紹道。
近年來,澄照鄉以“幸福澄照、山韻茶城”的主題定位,全面開展小城鎮環境整治。通過細心梳理小城鎮的文脈肌理,挖掘傳承茶文化,圍繞“一市一帶一園一館”的空間格局,完善了茶制作觀摩廠區,成功打造茶文化入口景觀帶,提升茶青交易市場基礎設施,建成茶科普園。
今年,該鄉結合“三服務”活動的開展,多次邀請茶業專家為茶農傳授茶葉種植及加工技術,組織農技人員下到田間地頭幫助茶農解決在產業發展過程中遇到的各種困難。重點推廣了高壟畦作栽培技術、罩袋增濕嫁接技術以及機采機修生產、測土配方施肥等一系列輕簡高效管理模式和標準化生產與加工技術,提高了茶葉的生產技術水平。
在濃郁的茶文化氛圍下,全鄉初步形成了以名優茶生產為主、夏秋茶加工為輔,企業(合作社)為骨干,種植大戶為網絡的“企業+基地+農戶”的茶葉產業化經營格局,新發展茶葉專業合作社20家,新開茶葉店15家、茶室5家,名優茶比率由原來的30%提高到50%,茶葉生產加工的科技貢獻率比20世紀提高了8-10個百分點。
“下一步,將繼續推進茶產業轉型升級,建成茶文化展覽館,拓寬茶產業銷售渠道,提升茶葉附加值,使老百姓成為知茶、懂茶、種茶、賣茶、品茶的新型居民。”嚴曉軍說。