陽春三月,春茶吐翠。澄照鄉(xiāng)三石村3500多畝的茶葉基地里,碧浪翻滾,長勢旺盛,十七八個茶農(nóng)頭戴草帽,身背茶簍,穿行在青翠欲滴的茶園中,到處是她們采茶忙碌的身影。她們動作嫻熟地將一朵朵“鮮綠”采摘下來,隨即放入籃中,臉上洋溢著歡快的笑容。
“我家種了15畝茶園,按照正常年份,一畝能采摘春茶鮮葉百十來斤,除去人工費和管理費,一畝收入6000元左右,年底收入不低于8萬元,現(xiàn)在開了茶館,一年又能為我家新增加6萬元左右的收入。”三石村的茶農(nóng)張小燕站在自己的家園里,一邊采茶一邊給記者算了一筆收入賬。
澄照鄉(xiāng)是景寧惠明茶的主產(chǎn)區(qū),共有茶園1.5萬畝,茶農(nóng)1200余戶。鄉(xiāng)域內(nèi)擁有全縣唯一的茶青交易市場,集休閑、觀光、度假為一體的“天堂湖”生態(tài)茶葉示范園區(qū)已雛形初現(xiàn)。曾代表中國參加巴拿馬萬國博覽會并獲得金獎的惠明茶就是由澄照鄉(xiāng)際頭村老茶農(nóng)炒制的。
“全鄉(xiāng)僅茶青交易一項就可年創(chuàng)收5700余萬元,人均增收1.4萬元。”澄照鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)分管領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)曉軍向筆者介紹道。
近年來,澄照鄉(xiāng)以“幸福澄照、山韻茶城”的主題定位,全面開展小城鎮(zhèn)環(huán)境整治。通過細(xì)心梳理小城鎮(zhèn)的文脈肌理,挖掘傳承茶文化,圍繞“一市一帶一園一館”的空間格局,完善了茶制作觀摩廠區(qū),成功打造茶文化入口景觀帶,提升茶青交易市場基礎(chǔ)設(shè)施,建成茶科普園。
今年,該鄉(xiāng)結(jié)合“三服務(wù)”活動的開展,多次邀請茶業(yè)專家為茶農(nóng)傳授茶葉種植及加工技術(shù),組織農(nóng)技人員下到田間地頭幫助茶農(nóng)解決在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的各種困難。重點推廣了高壟畦作栽培技術(shù)、罩袋增濕嫁接技術(shù)以及機(jī)采機(jī)修生產(chǎn)、測土配方施肥等一系列輕簡高效管理模式和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與加工技術(shù),提高了茶葉的生產(chǎn)技術(shù)水平。
在濃郁的茶文化氛圍下,全鄉(xiāng)初步形成了以名優(yōu)茶生產(chǎn)為主、夏秋茶加工為輔,企業(yè)(合作社)為骨干,種植大戶為網(wǎng)絡(luò)的“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局,新發(fā)展茶葉專業(yè)合作社20家,新開茶葉店15家、茶室5家,名優(yōu)茶比率由原來的30%提高到50%,茶葉生產(chǎn)加工的科技貢獻(xiàn)率比上世紀(jì)提高了8-10個百分點。
“下一步,將繼續(xù)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,建成茶文化展覽館,拓寬茶產(chǎn)業(yè)銷售渠道,提升茶葉附加值,使老百姓成為知茶、懂茶、種茶、賣茶、品茶的新型居民。”嚴(yán)曉軍說。