2018年，國(guó)企資金大量進(jìn)入云南茶業(yè)，這些資本的進(jìn)入暫時(shí)沒(méi)看出對(duì)于造成什么效應(yīng)。但不得不說(shuō)幾大國(guó)企茶企明年的資金流是不成問(wèn)題的。入股不僅是資金層面上的支持，后面可能會(huì)從銷售渠道上支持。2019年，私人中小茶企會(huì)越來(lái)越難受。不管是賣茶還是囤貨，資金流轉(zhuǎn)上基于現(xiàn)在政策，會(huì)提高相應(yīng)的交易成本和人工成本。而大茶企不存在這個(gè)問(wèn)題。因?yàn)檫@些成本大茶企一直在承受。它們有專門的會(huì)計(jì)部門做預(yù)算。

　　為什么近年來(lái)賣茶難成了問(wèn)題？

　　一是：最大的問(wèn)題是買茶的人少了，買茶消費(fèi)的人員在下降，不管是量上還是單價(jià)上。

　　二是：賣茶的人多了，客戶被稀釋了，這種情況下，考驗(yàn)一個(gè)茶企的生存能力，就看有沒(méi)有新客進(jìn)來(lái)。畢竟老客戶買得再多，總有買夠的時(shí)候。

　　三是：市場(chǎng)庫(kù)存茶和茶客存庫(kù)茶消耗比不上生產(chǎn)。很多對(duì)云南普洱茶喜歡的茶客，手上的茶品至少可以正常喝兩年。而商家的庫(kù)存，至少現(xiàn)金流5倍以上的茶品。

　　茶難賣之后的連鎖反應(yīng)就是茶款難收，資金鏈會(huì)隨時(shí)斷掉。在云南茶產(chǎn)區(qū)，賒銷這種情況還是比較普遍的。茶企公司叫賬期，私人就叫賒銷。但賬期是有相關(guān)合同協(xié)議的，到期不履行要承擔(dān)違約風(fēng)險(xiǎn)的。私人這種就普通口頭約定，這不，這幾天朋友圈茶商小老板都在追茶貨款呢。就今年春茶季，一個(gè)原料老板被30多萬(wàn)茶款拖得不要不要的。墊了這些錢，又遇到家里老人生病急用錢。然后一直追不回來(lái)。這不，春茶季都歇菜了。

　　茶難賣還會(huì)出現(xiàn)一個(gè)情況，大家手里的茶難賣，那么市場(chǎng)上什么茶好賣就來(lái)倒賣什么茶。但也許2018年是最后好炒作的了。到了2019年，交易成本會(huì)上漲，大額交易資金會(huì)受到監(jiān)察，一言不合來(lái)給你查個(gè)稅收情況。這時(shí)候周轉(zhuǎn)幾次就出現(xiàn)幾次交易記錄。有些茶品說(shuō)不定去下轉(zhuǎn)賬提現(xiàn)成本，再加上稅收成本。已經(jīng)沒(méi)有炒作的利潤(rùn)了。

　　云南茶區(qū)土地改革影響

　　前面說(shuō)了，社會(huì)一系列改革變化，可能一下子看不出對(duì)云南茶葉有什么影響。但慢慢地就會(huì)呈現(xiàn)在大家眼前。就說(shuō)目前的土地確權(quán)改革，土地流轉(zhuǎn)改革等等，都對(duì)云南茶區(qū)資源有著非常大的影響。以后集體所有土地改革之后，有些地方村民組民會(huì)變成股東。村民土地集體擁有所有權(quán)，但村民擁有經(jīng)營(yíng)權(quán)和轉(zhuǎn)讓權(quán)，也就是說(shuō)村民以后可以用土地融資變現(xiàn)，也可以轉(zhuǎn)讓變現(xiàn)。而承包的人法律承認(rèn)擁有經(jīng)營(yíng)使用權(quán)。這種法律上的確權(quán)，比如承包茶地，茶農(nóng)反悔收回土地使用權(quán)經(jīng)營(yíng)權(quán)在法律上是不支持的。另外，在茶區(qū)建立茶廠的，審批方面也會(huì)相對(duì)難，沒(méi)有審批建立的，今年勐海被拆了好幾個(gè)自建違章的建筑。

　　2018年云南茶葉的市場(chǎng)行為

　　說(shuō)完了土地，接下來(lái)我們來(lái)看一下2018年云南茶葉的市場(chǎng)行為。比較重大的事件是雨林班章茶真假事件，則道曼松維權(quán)，勐海市場(chǎng)管理局查處班章事件。這些事件本質(zhì)上來(lái)說(shuō)都是為了各自利益在執(zhí)行。2018年2月1號(hào)開(kāi)始實(shí)施的《GBT33915-2017農(nóng)產(chǎn)品追溯要求茶葉》已經(jīng)把各個(gè)環(huán)節(jié)需要記錄的東西說(shuō)清楚了。為什么市場(chǎng)上還會(huì)出現(xiàn)那么多假冒名山茶？是投訴通道不暢通還是管理不到位？源頭農(nóng)產(chǎn)品到成品茶葉，這些都記錄清楚，一條完整的產(chǎn)品記錄難道那么難執(zhí)行？還是茶企茶商不愿意做？目前社會(huì)而言，不管是茶商還是茶企，第一競(jìng)爭(zhēng)力不應(yīng)該是服務(wù)能力嗎？對(duì)于茶區(qū)名品牌的保護(hù)，需要大家共同的努力。雖然筆者認(rèn)為這些茶區(qū)名品牌的茶葉喝起來(lái)也就是那么回事，但茶葉能賣更高價(jià)，也是給云南人漲臉啊。

　　2019年云南茶葉價(jià)格趨勢(shì)

　　2019年云南茶業(yè)，某些地區(qū)春季新茶原料價(jià)格估計(jì)會(huì)有一定漲幅，這種漲幅是隨著社會(huì)成本在上漲而漲，同時(shí)某些小片區(qū)茶葉知名度會(huì)有上升，一些以前沒(méi)聽(tīng)過(guò)的小片區(qū)會(huì)冒出來(lái)。除開(kāi)神秘的易武，其實(shí)在臨滄還有很多沒(méi)冒出來(lái)的小片區(qū)，值得大家關(guān)注。

　　而對(duì)于茶區(qū)以及市場(chǎng)中的陳年茶料，大宗茶原料可以會(huì)有一定的降幅，這種降幅來(lái)自于經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)壓力以及市場(chǎng)資金壓力。說(shuō)得直白點(diǎn)就是越受熱捧的茶品吸引的資金越多，由此一些普通的茶品變現(xiàn)資金就會(huì)相對(duì)的被壓縮，這種壓縮之后想盡快變現(xiàn)，唯一的路徑就是降價(jià)處理。這是短期止損的辦法。

　　至于成品茶葉，別看一到新年前后品牌方就開(kāi)始調(diào)價(jià)（漲價(jià)），這其實(shí)是一種促銷手段，每年幾乎都會(huì)上調(diào)15%左右。目的在于讓經(jīng)銷商補(bǔ)貨，品牌方收攏資金還債或者備戰(zhàn)春茶季。

　　2019年，茶企資金依舊緊張，畢竟員工成本肯定會(huì)有上漲；其次是營(yíng)銷成本（不管你跑展會(huì)還是投軟硬廣）；最后則是庫(kù)存占用成本，這種成本隨著周轉(zhuǎn)次數(shù)的減少而變高。資金緊張茶價(jià)就會(huì)下降，這背后的邏輯是你需要盡快變現(xiàn)，這種循環(huán)一個(gè)不好的地方在于手上的資本會(huì)隨著時(shí)間越來(lái)越少。

　　主流概念熟茶現(xiàn)象

　　而在熟茶這個(gè)分類里，各種宣傳概念層出不窮。但我在2018年喝過(guò)十幾款目前主流概念的熟茶新品。總的來(lái)說(shuō)口感體驗(yàn)有一定提升，但還是比不上陳年的茶品口感。而新工藝熟茶再加工的產(chǎn)品，產(chǎn)品沖泡便捷性、產(chǎn)品沖泡溢出質(zhì)量都很好，但這類產(chǎn)品滋味不是很好，需要調(diào)飲才能達(dá)到口感需求，另外隨著工藝普及以及生產(chǎn)成本下降，為什么這類產(chǎn)品明明走的是快消路線價(jià)格卻是奢侈品價(jià)？就不能親民一點(diǎn)，培養(yǎng)大量用戶習(xí)慣的成本不能少啊。沒(méi)錯(cuò)，說(shuō)的就是茶膏和茶化石這類茶葉再加工的產(chǎn)品。關(guān)于熟茶品質(zhì)提升，像大益、下關(guān)這些公司早就研究了多少年，從全熟熟茶到半生不熟熟茶，這條路已經(jīng)走到盡頭了。普洱茶熟茶的優(yōu)勢(shì)是在于流通量大，消耗快，適飲人群多。通過(guò)工藝通過(guò)原料強(qiáng)行提升熟茶價(jià)格增多宣傳概念，但消費(fèi)者錢多人傻的不多，先機(jī)過(guò)了再來(lái)消費(fèi)者不買賬的。