為培育優(yōu)質(zhì)增效茶產(chǎn)業(yè),加快“一長兩短”產(chǎn)業(yè)扶貧進(jìn)程,今年以來,務(wù)川自治縣著力提升茶企加工能力,進(jìn)一步強(qiáng)化茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)茶園管護(hù)95%以上、投產(chǎn)茶園10.5萬畝以上,采收茶青1500萬斤以上,茶葉綜合產(chǎn)值2億元以上;培育茶葉省級龍頭企業(yè)1家、市級龍頭企業(yè)3家以上,整合小型加工企業(yè)或小作坊,實(shí)現(xiàn)茶葉加工企業(yè)、基地、茶農(nóng)全合作全覆蓋。
一是強(qiáng)化區(qū)域化布局,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)化。著力“適地種植、連點(diǎn)擴(kuò)面”,同步推進(jìn)茶園新建與老茶園補(bǔ)植補(bǔ)造,重點(diǎn)抓好300畝以上的示范園新建、500畝以上老茶園升級改造,高標(biāo)準(zhǔn)打造分水、豐樂2個(gè)1000畝以上縣級示范園,建成一批無公害、綠色、有機(jī)茶園。
二是強(qiáng)化基地提升,著力建設(shè)高效茶園。嚴(yán)格執(zhí)行包面積、包規(guī)范、包管護(hù)、包保存率、包效益“五包”責(zé)任制,強(qiáng)化已建茶園管護(hù)措施落實(shí),切實(shí)做到發(fā)展一片、管好一片、見效一片;鼓勵(lì)社會(huì)投資和招商引資建園,支持企業(yè)、大戶合理流轉(zhuǎn)茶園,并把農(nóng)戶零星分散茶園和小規(guī)模茶園流轉(zhuǎn)承包給企業(yè)、大戶統(tǒng)一管理,實(shí)現(xiàn)茶園統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一管理,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化采摘、規(guī)范化管理、規(guī)模化加工、品牌化經(jīng)營;著力“一個(gè)基地、一張小班圖、一本農(nóng)戶花名冊”建立完善茶園檔案,為茶園保護(hù)和精細(xì)化管護(hù)提供準(zhǔn)確信息資料。
三是強(qiáng)化組織化建設(shè),創(chuàng)新茶園經(jīng)營管理模式。繼續(xù)加大龍頭企業(yè)扶持力度,進(jìn)一步聚集茶農(nóng)、整合散戶,壯大企業(yè)規(guī)模,切實(shí)提升企業(yè)發(fā)展競爭力和市場占有率;鼓勵(lì)和支持現(xiàn)有企業(yè)采取資源整合、資產(chǎn)重組等方式進(jìn)行優(yōu)化組合,促進(jìn)作坊式茶葉加工廠向龍頭企業(yè)、名優(yōu)品牌集中,逐步形成規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營,逐步壯大企業(yè)實(shí)力。進(jìn)一步引導(dǎo)茶農(nóng)和茶葉加工企業(yè)組建茶葉專業(yè)合作社,實(shí)現(xiàn)一鄉(xiāng)、一村茶農(nóng)、茶企聯(lián)合發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的新格局;鼓勵(lì)茶業(yè)與茶農(nóng)簽訂茶青訂單收購協(xié)議,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、品種布局、栽植、管護(hù)、用肥、用藥、生產(chǎn)加工、市場銷售一體化。
四是強(qiáng)化品質(zhì)引領(lǐng),傾力打造核心品牌。堅(jiān)持紅茶、綠茶并重,進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),引導(dǎo)高、中、低茶產(chǎn)品協(xié)調(diào)生產(chǎn)。按照茶葉無公害、綠色、有機(jī)茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),建立完善茶葉生產(chǎn)、加工、包裝和貯藏等標(biāo)準(zhǔn)化體系,制訂全縣茶葉品牌生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行統(tǒng)一供應(yīng)茶苗、統(tǒng)一栽培模式、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、統(tǒng)一采摘加工、統(tǒng)一品牌銷售的“五統(tǒng)一”模式,切實(shí)提升茶葉品質(zhì),強(qiáng)化品牌創(chuàng)建,借助“三綠一紅”品牌打造,打造務(wù)川茶葉公用品牌。
五是強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)扶貧,促進(jìn)貧困戶穩(wěn)增收。堅(jiān)持責(zé)任導(dǎo)向,引進(jìn)湄潭縣陽春白雪茶業(yè)公司修建茶葉加工廠,在涪洋鎮(zhèn)雙河村改造低產(chǎn)茶園310畝,打造1個(gè)1000畝以上核心茶園基地;加強(qiáng)紅絲鄉(xiāng)上壩村茶園管護(hù)和茶葉加工技術(shù)指導(dǎo),加大茶園投入品使用,提高茶葉生產(chǎn)水平和茶葉產(chǎn)量,促進(jìn)貧困農(nóng)戶穩(wěn)增收精準(zhǔn)脫貧。