小罐茶,現代派中國茶,在充分發掘中國茶底蘊的同時,結合當前新時代的要求,賦予中國茶現代意義。中國茶已經傳承了數千年,逐漸分化成了兩個極端,一種是把茶作為農產品,沒有標準;另一種是把茶當作“文化產品”賣,搞得太高深,不接地氣,從而使得當代時尚年輕人,對傳統中國茶敬而遠之,小罐茶要做的,就是要讓年輕人愛上中國茶。
小罐茶正致力于改變傳統中國茶“土、繁、慢”的形象。自陸羽著《茶經》以來,中國的茶葉、絲綢和瓷器等,已經成為中國最具象的符號,也正濃縮著中國文化里最博大精深的部分:含蓄內斂、注重神韻、追求儀式感甚至是一種神秘感。
無論是茶道表演還是普通的沏茶,都是一道道技術門檻,以茶藝表演為例,美女正襟危坐,優雅得體,但觀者會覺得被拒千里之外。用互聯網時代的產品思維和用戶體驗來看,茶文化背后,存在著嚴重的信息不對稱,而這種不對稱所形成的認知壁壘,導致了人們特別是年輕人對茶產生天然的距離感和不信任。
在小罐茶市場中心總經理梅江看來,中國擁有超過三千年的茶文化,但如今只是龐大的茶原料輸出國。目前國內每年3000億的茶葉市場,最大的茶葉品牌只占1%的市場份額,這個行業的分散程度讓人難以想象。行業的品牌化程度低直接造成了中國茶文化不被廣泛接納的境遇。
罐茶市場中心總經理梅江指出,先看茶葉種植和采摘,中國的產茶地極為分散,遍布全國,而且最好的品質往往只出自一小塊核心產區,從茶農環節開始,沒有所謂的全品類概念,各自為陣,地域性強;從種植的茶園到終端的門店,一條路帶有鮮明的小農經濟特征。
茶行業的問題之多,不勝枚舉……但常年浸染于茶行業內的茶客們未必能夠看得出,即便能看得出一二,也似乎沒有動力去改變。
相比之下,小罐茶的團隊的人員構成除茶行業專業人士之外,還有大量來自互聯網、快消、電子科技、智能制造、,奢侈品以及媒體行業等。小罐茶市場中心總經理梅江介紹說,團隊的優勢來自于各行業的融合,帶來了有別于傳統茶行業的廣闊視野和外部思維。
小罐茶把自己做的事情,稱為“打造現代派的中國茶”,梅江認為,中國的茶文化有太多的歷史負擔,需要做減法,具體來看,生產需要標準化,茶需要生活化、茶文化需要時代化、品牌需要符號化。小罐茶以全渠道區別傳統茶葉店或茶館 ,以全品類對抗單品類,進而提供一整套針對用戶的喝茶解決方案。
小罐茶的創新思考不僅僅局限于茶葉與包裝,作為一整套喝茶解決方案,小罐茶對茶具也交出了一份出色的答卷。梅江給我展示了最新研發的茶具系列,將金屬與陶瓷完美的結合,品質優異且具有極強的工業設計美學與功能性。梅江補充道,這套茶具的開發難度不亞于小罐子。當大多數人面對這樣一套茶具的時候,相信一定會對喝茶這件事情有個全新的認識。
最后,小罐茶的標準化,主要來自于產品和銷售終端。從產品來看,全品類覆蓋(八大品類)帶來的整齊劃一,更將價格全部統一在每罐(4g)50元這個價位。
小罐茶的終端店面也打破了傳統茶葉店的保守形象,入駐北京SKP、上海國金等國內最頂級商場,并邀請到了美國蘋果旗艦店的設計師Tim Kobe,用極致的用戶體驗讓購物更加智能與便捷。
小罐茶的終極設想其實不難理解,就是讓喝茶落地成為生活化、場景化的行為,這意味著,消費者不需要再去面對復雜的喝茶知識,一小罐茶就可以搞定全部需求:品質、安全、便捷、社交、展現品味、身份認同,最終在喝茶和小罐茶之間劃上等號,形成一種條件反射。
惟有創新才能發展,小罐茶,這個中國茶界的新銳品牌,用創新與變革詮釋現代派中國茶,用消費品思維做中國茶,打造高端茶葉品牌,契合時代需求,小罐茶正在引領中國茶重新年輕起來、重新充滿活力、重新走向世界舞臺的康莊大道上昂首前行。