眾所周知,綠茶大省浙江有著數目眾多且品牌響亮的名優綠茶。但在新疆地區,浙江黑茶——“武義駱駝”知名度也很高。最近,“武義駱駝”的掌舵人、浙江武義駱駝九龍磚茶有限公司董事長祝雅松正在謀劃如何將自家的磚茶銷往“一帶一路”沿線國家。作為“浙江黑茶第一人”,他說:“磚茶要走出去,質量安全是前提,武義是全國的有機茶之鄉,茶葉品質有保障。今年開發的有機黑茶產品健康養生,這樣的茶葉走出去我很有信心。”
鐘情黑茶他是“浙江黑茶第一人”
祝雅松自記事起就知道,茶葉,是武義縣白姆鄉八百村集體經濟的全部,承載著所有村民的希望。“聽當年在新疆當兵的老鄉說,當時磚茶在當地很稀缺,一塊磚茶能換一頭羊。”1985年,為了盤活集體經濟,白姆鄉政府決定辦磚茶廠,請祝雅松負責技術。
在對國家“磚茶”定點生產定點銷售政策毫不知情的情況下,鄉政府請來湖南黑茶師傅教技術。很快,磚茶廠正式投產運營,全廠上下一鼓作氣生產出20多噸磚茶,大家的希望都集中在銷售上。
第一次出門銷售的經歷至今歷歷在目。祝雅松跟鄉長兩個人背著50多公斤磚茶,輾轉新疆、甘肅、青海多地卻屢遭拒絕。碰了一鼻子灰才知道,他們所生產的“磚茶”不在國家定點生產范圍內,在市場上根本不能流通。幾經周折,因為不合法,磚茶廠最終還是停產了。
祝雅松是個做事執著的人,盡管后來磚茶廠轉成精制茶廠,但他始終懷揣著做黑茶的信念。到了1989年,當時的磚茶市場相比前幾年,已經放開不少。祝雅松思量著重新辦廠,很快,他籌集10萬元資金再次投身磚茶,辦起“武義縣磚茶廠”。
由于祝雅松技術傍身,茶廠生意風生水起,所產磚茶受到河西走廊一帶市場的青睞。1991年,國家質檢部門抽檢磚茶產品,全國50家同類企業生產的磚茶僅有11家合格,“武義縣磚茶廠”成為其中之一。盡管品質過硬,但不是國家定點生產企業始終是硬傷,祝雅松打造的峽霧牌磚茶銷售再次遇阻,磚茶廠連年虧損,再次面臨“生死”抉擇。
駝背上打“江山”念念不忘必有回響
怎么辦?倔強的祝雅松沒有放棄。
為了把產品銷出去,他背起行囊搭上馬車,只身遠走西北大漠地區銷售磚茶。回憶往事,祝雅松幾次哽咽,那是在駝背上用命打下的“江山”。被刀捅、被搶劫、被拒絕,創業的艱辛沒有阻止他前進的腳步。
堅守產品品質、降低磚茶價格、開發全新產品、加強服務管理,1995年前后,峽霧牌磚茶在大西北聲名鵲起,不僅收獲當地老百姓的好口碑,一些國家定點銷售企業也前來訂貨,開始在市場上站穩腳跟。
為進一步打響品牌,祝雅松把黑茶文化中的“絲路”元素融入企業品牌,在浙江省舉起了“浙江武義駱駝九龍磚茶有限公司”的大旗,并在浙江省供銷社等部門的支持下,積極申報國家邊銷茶定點生產企業。
憑借產品質量優異、消費者青睞和一定市場占有率等優勢,經國家有關部門審批,“十一五”期間,“駱駝九龍”正式成為全國邊銷茶定點生產企業之一。
創業不易守業更難茶旅融合添動力
拿下全國“通行證”,但“駱駝九龍”的發展卻再一次進入了“死胡同”。
原來,為了申報國家邊銷茶定點企業,“駱駝九龍”實行了股份制改造,但由于在經營理念上意見相左,磨合中問題頻頻,導致公司管理不善,業績遭遇滑鐵盧。眼見多年心血付諸東流,祝雅松痛定思痛,獨自買下“駱駝九龍”債權債務。為重新打開局面,他再一次背起編織袋深入牧區,開拓新疆市場。
祝雅松挨家挨戶給牧民免費品嘗自己生產的磚茶,憑著質量優勢以及獨特的包裝,新疆市場慢慢被打開。“駱駝九龍”用品質成就了一個由消費者自己“喝出來”的大品牌。企業發展迅速進入快車道,僅新疆地區一年就銷售4000多噸。
下一步如何讓企業繼續穩步發展?祝雅松反復思考著。他認識到,隨著人民生活水平的不斷提高,對健康需求的不斷提升,從邊銷茶營銷實踐中提煉出的黑茶健康養生理念已逐漸被內地消費者認知,黑茶的市場格局已經開始逐漸改變。
謀定而后動。他針對不同區域、不同人群、不同消費習慣,在原有傳統磚茶品種基礎上開發了多元化的黑茶產品。在產品結構上,開發了散裝黑茶,使攜帶飲用更便捷;在產品風味上,開發適合不同口味的產品,濃香型、花香型產品贏得年輕群體青睞;為健康養生人群,開發了多款功能性的黑茶產品……
在“溫泉名城,養生武義”的大背景下,祝雅松再次看準時機,投資近億元,著手打造駱駝九龍黑茶養生文化園。他先從加工環境著手,對生產車間改造優化提升,讓加工過程一目了然,給工業旅游做鋪墊;注重打造黑茶文化,綠皮火車、駱駝車隊、蒙古包……異域元素隨處可見。與此同時,開設黑茶歷史文化、茶知識培訓班,建設科普教育基地、民族團結教育基地;融入互動體驗模式,讓消費者親身體驗黑茶制作過程。
30多年的磚茶路,祝雅松以駱駝般執著的精神,使“駱駝九龍”成為了浙江大地上的“磚茶王”。