全國茶商蜂擁而至“搶”茶葉,一天刷卡交易近億元。這幾天,位于麗水松陽的浙西南茶葉交易市場進入茶葉銷售高峰期,這座全國最大的綠茶產地市場,交易量、交易額連續多年領先全國同類市場,拉動松陽茶葉全產業鏈年產值年年攀升。
擁有12萬多畝茶園,全縣40%的人口從事茶產業,全縣50%的農民收入、60%的農業產值均來自茶產業。這些數字,印證了松陽全縣茶葉全產業鏈的發展成果。
2017年,松陽縣茶葉全產業鏈產值首次突破100億元大關,達到105億元,成為浙江省示范性全產業鏈,躋身全國茶產業十強縣、全國重點產茶縣。
在中國鄉村振興的勢頭下,松陽“茶+N”的創新模式,也成了鄉村振興、復興升級版農耕文明的一種嘗試。一系列圍繞“茶”字而興起的行業,在松陽不斷涌現。
茶產業與旅游業、民宿業、運動休閑養生業之間有了奇妙的反應。大木山茶園被評定為國家4A級旅游景區,周邊“茶隱”“小茶姑娘”“茶田李下”等茶文化主題民宿“茶家樂”相繼涌現,“花間堂”茶文化主題酒店項目也落戶大木山茶園。
松陽“茶人”孟小雪,在漫山遍野的茶園中開了一家木山堂茶室,在茶室里,游客可以品嘗新茶,甚至體驗制作茶葉、學習茶道。另一位“茶人”葉科建立了云纈坊,提取了茶色素,染成布料,和松陽的民宿合作,做成手帕、衣服、絲巾等文創產品,在“茶+扎染”的世界里闖出了一片天地。
此外,已經成功開發生產的茶酒、茶葉香腸、茶葉醬油肉、茶葉年糕等茶葉食品也相繼推向市場,全產業鏈不斷創新開發,已經成為了松陽茶產業發展的動力。松陽人陳金富探路“茶+美食”產業,開了個田園綠茶餐廳,創新很多“茶菜”:綠茶面條水餃、綠茶太極羹、綠茶麻糍甜點……20多道茶元素菜品圈粉無數。餐廳首創的茶葉熏火腿,更是成為眾多游客喜歡的伴手禮。
如今,松陽已形成“種茶只管種、制茶只管制、銷售只管銷”的產業分工格局和茶產業全產業鏈發展模式。近年來,振通宏茶業公司等一批骨干企業迅速發展,“走全國、種全國、賣全國”產業發展格局初步形成。
隨著電子商務的快速崛起,松陽茶葉“線上線下同步”的銷售模式日趨成熟。據統計,浙南茶葉市場網上商城入駐商家共140家,銷售額1.59億元,全縣200多家茶商網絡銷售額達到2.5億元。