2月22日,隨著“歡樂春節”熊貓故里·錦繡四川――第八屆海峽兩岸春節民俗廟會落幕,汶川映秀鎮“茶祥子”制茶坊老板蔣維明也結束了在臺灣的推廣活動,準備返川。
放棄與家人歡度春節,蔣維明和妻子把黑茶推廣到臺灣。“這是‘大土司’黑茶第一次來到祖國的寶島,機會難得。”幾天前,記者在廟會現場見到蔣維明時,他們正用帶來的茶壺現場熬制黑茶,茶香四溢,讓不少經過的臺灣民眾忍不住停下腳步。
2月12日,習近平總書記來川視察時,走進了蔣維明經營的“茶祥子”制茶坊,察看傳統黑茶制茶工序,體驗酥油茶制作流程。
聽說店里的窩窩茶遠銷“一帶一路”沿線,習近平總書記希望他們精益求精、創造名牌,為“一帶一路”建設多作貢獻。每每回憶起這一幕,蔣維明難掩激動,“總書記的勉勵給了我們巨大信心!”
去年,蔣維明攜帶映秀茶參加了中國人民對外友好協會主辦的“沿海上絲路,講中國故事”活動,隨團出訪多國。“以茶葉為載體,讓更多人了解中國傳統文化。”在蔣維明定下的今年對外推廣清單上,有包括西班牙、摩洛哥等國家在內的一長串名單。
“習近平總書記很關心茶葉質量安全,這也是我們最看重的,要想走得更遠,必須有嚴格的品質管理。”蔣維明告訴記者,茶坊已經完成SC認證,現代化的管理模式讓制茶有了完整的指標體系和可追溯體系。
就在蔣維明為開拓黑茶市場而努力時,映秀人也在積極謀劃映秀茶的發展。
節后一上班,映秀鎮黨委政府隨即啟動一項工作:籌劃古茶樹的分類普查和保護。“映秀茶原料來自古茶樹,現有10萬-20萬株,做茶品牌不能一哄而上,要依托茶馬古道文化,對古茶樹實施保護性開發。”映秀鎮黨委書記蔡代敏說,要創造名牌,“茶產業是生態產業,沒有品牌的保障,就不可能持續發展,也不能持續帶動更多群眾致富。”
“總書記很關心茶產業對周邊老百姓的致富帶動作用,我們一直在思考,如何才不辜負總書記的囑托。”蔣維明說,經過6年發展,現在當地百姓參與茶產業的積極性很高,“我們要想辦法,讓整個茶產業鏈能量更大,從管護采,到深加工、銷售等,全產業鏈帶動更多人致富。”
對作為阿壩州非物質文化遺產的西路邊茶在映秀的復原,小鎮文化人王程十分清楚。“以前是窩窩茶,與各種野生植物混生,叫荒荒茶。”王程說,隨著傳統制作工藝的回歸,映秀茶逐漸找到了市場,對群眾增收致富帶動作用顯著,“以前1元多的收購價現在漲到了6元,以前兩三元的現在也達到10元左右,這就是做精的效益。”
王程期盼著進一步精益求精,豐富映秀茶的文化內涵,“映秀茶是來自大熊貓故鄉的茶,要抓住機遇更好地走向‘一帶一路’,力爭跑得再快點。”