“現在,全縣大力發展黃茶,我們也投入60多萬元發展150畝,去年9月中旬才完成整地,然后從浙江調苗子回來栽。”1月15日,在旺蒼縣化龍鄉石川村黃茶園,正忙著察看黃茶長勢的天緣種植養殖專業合作社現場管理人員趙樹林說,“種植技術由我們出,村民來務工掙錢。”
近年來,在旺蒼縣20萬余畝茶園中,以福鼎大白、名山131、福選9號、龍井43號等綠茶品種一統天下的格局正在改變,一種比普通綠茶更個性十足的黃茶在茶園中搶占一席之地,黃茶市場價格炙手可熱,旺蒼趁勢把黃茶作為茶業供給側改革的主攻方向。
然而,這一具有極大前景的新興產業,卻受制于小小茶苗的供給。千方百計增大黃茶苗的供應量正成為旺蒼茶業發展的當務之急。
質好茶靚效益高
2014年開始,旺蒼縣木門鎮龍山村茶葉專業合作社采取“公司+合作社+基地+農戶”的模式,利用低產茶園改造和新建茶園,種植了500畝黃茶,2017年已試投產。
據了解,旺蒼縣所種植的黃茶為中國農業科學院茶葉研究所選育的珍稀黃茶品種“中黃1號”。黃茶雖是綠茶中的一種,但其獨特的“葉色金黃、葉底嫩黃、茶湯鵝黃”增加了觀賞性,比一般綠茶更香,口感清淡鮮爽。
“因旺蒼與中國農業科學院茶葉研究所有合作關系,就把‘中黃1號’推薦到了旺蒼。”旺蒼縣農業局局長何茂華說,“2010年在木門鎮試種了50畝,2013年初投產,品質和效益顯著,縣上提出了‘鞏固提升綠茶產業,突破發展黃茶產業’的發展思路,得到了省上的充分肯定。”
4年來,旺蒼縣采取“公司+專業合作社+基地+農戶”“公司+基地+農戶”“專業合作社+基地+農戶”等多種模式推動黃茶產業發展,2017年已達到6000余畝,其中投產茶園500畝。
龍山村茶葉專業合作社理事石義良說:“目前,黃茶的價格不錯,干茶全縣統一定價8800元/斤。農戶以一半的土地入股,等見了效益都有紅可分。”
自給自足促發展
盡管黃茶每年以上千畝的速度推進,但與預期差距甚遠。縣上的目標是到2020年打造5萬畝黃茶,每個當年脫貧的貧困村都要建一個小產業示范園。然而,到2017年也只發展了6000余畝。
發展慢的主要原因竟是小小的茶苗!一是量少,二是價高。
“我們在2014年依托米倉山公司建了一個幾十畝的育苗基地,每年出的苗子僅能滿足700多畝扦插。旺蒼晝夜溫差大,對育苗影響較大,出苗率僅百分之二三十,導致育苗成本比較高。”縣農業局茶葉站站長胥錦樺說,“在黃茶的原產地浙江,出苗率接近60%。茶苗還得大量從浙江引進,但全國的黃茶育苗企業不過3家,每年出苗才1000多萬株,僅能滿足3000多畝栽植。”
現在,旺蒼茶苗僅能滿足每年發展近2000畝。余下時間最多3年,面對5萬畝目標壓力,突破口在哪?
據胥錦樺介紹,“中黃1號”是在浙江低海拔地區選育的品種,卻要在旺蒼海拔600-1000米的地區進行種苗繁育,首當其沖的是要攻克育苗技術難題。“目前,全縣正著手籌建1個200-300畝的黃茶良種繁育基地,并準備聘請2-3名技術人員長期駐扎指導,根據當地氣候特點,攻克育苗難關,從根本上解決全縣種苗的供應問題。今年9-10月即可建成,到2019年秋季,全縣的黃茶苗子就可自給自足了。”
隨著黃茶育苗技術的成熟,茶苗價格已由1.8-1.9元/株回落至2017年的0.58元/株。今后,隨著旺蒼解決了黃茶育苗技術難題、良種繁育場的興建,茶苗實現本地供應,茶苗價格還將進一步回歸理性。屆時,全縣發展黃茶的勢頭將更為強勁。