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行業動態

湖南:一株穿越千年的野茶
茶葉網 來源: 三湘都市報 時間:2017/9/18 【  】 【打印】【關閉

  午后休整半小時,采訪團從鄭家驛出發,趕往下一站——茶庵鋪。

  沿著319國道駛入桃源縣西南部山區,車窗外飄過的如黛青山與疊翠茶園,給飽受烈日眷顧的我們帶來絲絲清涼。與茶庵鋪鎮的工作人員會合,我們直奔傳說中的“千年野茶樹”。

  “傳說湘西雪峰山尾端,有一種奇香無比的野生茶樹”,1959年,在湖南省茶葉技術學校學茶3年的盧萬俊毅然回到老家太平鋪(今茶庵鋪鎮),對恩師王威廉的提醒念念不忘。他知道,若能找到,功莫大焉。

  “當時我在茶廠工作,全鄉有12個村辦廠,帶著老師的心愿,沒事就進山尋茶。”盧萬俊清晰記得,就在海拔350米處的陸家沖村,一株罕見的大葉茶樹進入他的視野。他考量著,這應該是個好品系。

  盧老的說法與一天前我們在桃源縣城的茶船古道采訪座談中,縣農業局原副局長、高級農藝師劉學進的介紹一致。西晉《荊州土地記》中載:“武陵七縣通出茶,最好。”當時,武陵郡治設在沅陵縣,桃源屬武陵郡,而沅陵縣并不產茶,這“最好”的茶自然是指來自雪峰山脈深山峽谷的桃源野茶。

  一株野茶樹的發現,驚動了業界,學者專家紛紛過來考證。葉長21厘米,寬15厘米,世間少見,謂之“大葉茶”。然而,茶樹只開花、不結果,無法實行有性繁育。

  “先保護起來再說”,當時的常德地區農業局干部歐陽仁俊前來考察,墊付100元交給村里,囑咐村民好好照看這株野茶樹。這在月工資四五十塊的年代可是個大手筆。

  集合多方力量,搶救瀕臨絕跡的珍品,縣委、縣政府選定在太平鋪建立大葉茶良種繁育科研所,茶學專家朱先明等親臨現場悉心指導,盧萬俊自此和大葉茶較上了勁。

  開發大葉茶產品時,有人不看好,認為“大葉茶梗子撐得船,葉子包得鹽”。后來經過鑒定,大葉茶品種與云南喬木型大葉茶有親緣關系。桃源大葉茶的出眾在于具有“葉片碩大、葉質柔軟、葉色碩壯、茸毛較多、湯色翡翠、氣味芳香、余味悠長”的優良品質。通過扦插無性繁育出的茶樹良種“桃源大葉1號”和“桃源大葉2號”兩個株系,茶葉專家鑒定,富含有益人體健康的硒、鋅等微量元素與多種酚類物質,茶多酚含量高達35%,氨基酸含量8.56%,高于常規茶品一倍以上。

  1987年,石門、新化、岳陽、長沙等地試種,并列入省“星火”計劃項目;1992年,“桃源大葉”被列為全省地方優良推廣品種; 2005年,桃源縣人民政府向國家申報野茶王為國家原產地域地理標志保護產品,當年獲準,桃源野茶王從此以茶葉新貴身份享有與“西湖龍井”、“君山銀針”、“黃山毛峰”等國內歷史名茶齊名的尊榮,大葉茶也每年以新植千畝以上的速度發展,至今全省種植面積達15萬畝。

  在這片茶園里,良種野茶得到了大規模的繁衍。“每年3月中旬到11月都是采摘期,7到10天采摘一撥,“桃源大葉2號”茶園畝產達到一萬五六千元”。盧萬俊坦言,以茶為伴,簡單充實,會堅持做茶,一代一代做下去,“桃源大葉茶最宜做紅茶,堅持力推紅茶”。

  在桃源大葉茶開發40周年之際,中國茶葉學會副理事長、湖南省茶葉學會理事長劉仲華這樣評價桃源大葉茶:“它是我國高產茶樹品種的典型代表,是中小葉種茶區生產優質紅茶的最佳選擇,是中國優良茶樹品種資源寶庫中的一朵獨具魅力的奇葩。”

  世界上的名茶,沒有哪一種能拋開地理條件,一方水土,決定了一種茶的品質。山環水繞的茶庵鋪,是一片孕育希望的沃土,也是一方創造奇跡的寶地。盧萬俊打趣:“如能活到茶壽108歲,桃源大葉茶形象代言人我當仁不讓”。

茶葉網編輯:agronetshenqi
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