進(jìn)入九月，張茂華開(kāi)始忙碌起來(lái)。每天天一亮，他就背上竹簍趕往茶山采摘鮮葉，一直忙到傍晚時(shí)分。

　　今年63歲的張茂華是重慶秀山縣峨溶鎮(zhèn)峨溶村村民。他告訴記者，該村從2009年開(kāi)始種植茶葉，2013年引進(jìn)重慶皇茗苑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司，從事茶葉種植和加工銷售，目前已發(fā)展茶葉4000余畝。

　　在秀山峨溶鎮(zhèn)大坪茶葉基地能看到，漫山茶樹(shù)層層疊疊，長(zhǎng)勢(shì)喜人。重慶皇茗苑農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理劉國(guó)軍介紹，茶葉種植帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?00多戶村民增收。

　　峨溶鎮(zhèn)是秀山縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。秀山地處武陵山腹地，是重慶市最大的茶葉基地縣，也是重慶市3大茶葉綜合示范區(qū)之一。秀山縣農(nóng)委提供的數(shù)據(jù)顯示，截至2016年，該縣茶葉種植面積9萬(wàn)畝，覆蓋全縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)55個(gè)村，帶動(dòng)農(nóng)戶1.2萬(wàn)戶。

　　“選擇將茶葉作為特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行培育，秀山縣委、縣政府是經(jīng)過(guò)調(diào)研分析的。”秀山縣農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，一方面，秀山地處武陵山腹地，立體氣候特征明顯，具備茶葉生長(zhǎng)所需的土壤、氣溫等自然條件；另一方面，秀山茶葉生產(chǎn)歷史悠久，早在清朝末年，秀山所產(chǎn)“猛洞茶”就被列為貢茶，并有“斗米換斤茶”之說(shuō)。

　　近幾年來(lái)，秀山縣把茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為“調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入”的著力點(diǎn)和突破口。對(duì)于秀山茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，“調(diào)結(jié)構(gòu)”就是調(diào)整茶樹(shù)的品種結(jié)構(gòu)和茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。秀山縣農(nóng)委產(chǎn)業(yè)科科長(zhǎng)龍?jiān)戚x說(shuō)，秀山在改造川小葉老茶樹(shù)的基礎(chǔ)上，引進(jìn)了福鼎大白茶、黃金茶、金觀音等優(yōu)良品種，并鼓勵(lì)茶葉加工企業(yè)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，輻射帶動(dòng)散戶發(fā)展茶葉基地。

　　為了推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，秀山縣探索實(shí)施了“產(chǎn)業(yè)托管”“龍頭企業(yè)先租后股”“國(guó)有企業(yè)助推”以及“農(nóng)戶自主經(jīng)營(yíng)”4種茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

　　以產(chǎn)業(yè)托管模式為例。秀山縣利用全縣產(chǎn)業(yè)扶貧資金，成立村級(jí)專業(yè)合作社，以農(nóng)民土地入股、貧困戶優(yōu)先的方式發(fā)展茶葉基地，并實(shí)行統(tǒng)一購(gòu)苗、統(tǒng)一管護(hù)、務(wù)工付酬。3年后茶園收益按土地承包權(quán)屬交農(nóng)戶管理，獲取收益。如今，秀山的地岑村、中寨村、涼河村已按照這種方式發(fā)展安吉白茶3600余畝。

　　目前，全縣共有18家茶葉加工企業(yè)，產(chǎn)品銷售輻射武陵山區(qū)的同時(shí)，也銷往北京、湖北、福建等地，2016年全縣實(shí)現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值3.2億元，茶葉產(chǎn)業(yè)覆蓋的群眾人均增收1540元。