“好美的茶園！原來這就是貴州綠茶！”

　　5月18日，杭州國際博覽中心，首屆中國國際茶業博覽會現場，進入貴州館，人們立即被貴州綠茶的大幅廣告奪去眼球。

　　與此相呼應，那一縷縷貴州綠茶特有的清香，更是盤旋舌尖，久久不離。

　　這次茶博會，高調亮出的“貴州綠茶”公共品牌，令人印象深刻。

　　緊接著，5月26日，第24屆上海國際茶文化旅游節上，“貴州綠茶”的海報和香味又“勾住了”茶客的眼光、味蕾。

　　品牌！品牌！當貴州茶園面積達到700萬畝、茶葉加工企業發展到3776家、茶葉產量達28.4萬噸、綜合產值達500億元之時，貴州茶產業面對的，就是如何打造響亮品牌的問題。

　　品牌！品牌！這真的是個問題。

　　“貴州這么好的地理環境種植的茶葉，為什么不出名？”有好事者在知乎網上提出了這樣一個問題。

　　答者甚眾，有列舉條目的，有繪制圖表的，長篇大論，各有各的理由——但對貴州茶品質的肯定，卻是共同的。

　　對貴州茶品牌的期待和呼喚，更是體現在他們的字里行間。

　　貴州茶品牌，我們已等得太久太久！

　　我們沒有理由不期待：世界上唯一一顆古茶籽化石出土自貴州晴隆，最適宜茶樹生長的低緯度、高海拔、寡日照的生態環境在貴州……高山云霧出好茶，具備最好資源稟賦的貴州，怎么可以在茶品牌上缺位？

　　日前，省委辦公廳、省政府辦公廳印發《貴州省綠色農產品“泉涌”工程工作方案（2017—2020）》，明確提出重點助推十大類具有市場競爭優勢的特色產業和綠色農產品，茶產業赫然在列。

　　茶產業是承載百姓富、生態美有機統一的綠色產業，貴州400多萬茶農通過這片綠葉得到實惠。

　　作為貴州茶葉的主打品牌，“貴州綠茶”這一全國首個獲準登記保護的省級茶葉區域農產品地理標志的公共品牌，在“泉涌”行動中將擔當怎樣的角色？

　　千言萬語，讓我一一道來。

　　品牌構建　從大地標到大共享

　　“‘貴州綠茶’獲得國家地理標志產品證書了！”

　　今年1月，這條轟動中國茶界的消息，在不斷發酵。

　　由此，“貴州綠茶”成為全國首個獲準登記保護的省級茶葉區域農產品地理標志。

　　綠色是多彩貴州的主色，茶葉是綠色貴州的珍寶。

　　2007年，貴州省委、省政府通過《關于加快茶產業發展的意見》，10年時間，貴州茶園面積和產量以每年30%的速度遞增。2014年，省政府辦公廳印發《貴州省茶產業三年行動計劃（2014—2016年）》，從種植、加工、品牌打造全面提升貴州茶產業。

　　“三綠一紅”“十大重點品牌”各領風騷，一個引領全省綠茶品牌的大品牌呼之欲出，“貴州綠茶”地標孕育而生。

　　“貴州綠茶”地標有多大？

　　貴州省境內9個市（州）61個縣（市、區）、貴安新區范圍內，具有生產資質的茶葉企業，選用適制綠茶中小葉種，按照特定生產方式，生產加工出茶葉水浸出物≧40%，感官品質“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”，并經貴州省綠茶品牌發展促進會授權使用地理標志的企業所生產銷售的綠茶產品，都可申請為“貴州綠茶”。

　　“貴州綠茶”地標意味著什么？

　　在“貴州綠茶”之前，我省已有“湄潭翠芽”“鳳岡鋅硒茶”“石阡苔茶”“貴定云霧貢茶”“金沙貢茶”“梵凈山茶”6個品牌獲得農業部農產品地理標志，以“貴州綠茶”為母品牌，整合其他綠茶品牌，世界綠茶金三角，在貴州已然形成。

　　分享“貴州綠茶”大地標帶來的紅利，企業的動作往往是最快的。

　　這不，公示期一過，“貴州綠茶”地標申請單位便收到了170余家綠茶生產企業的申請，經過多輪評審，全省165家茶企成為首批授權使用“貴州綠茶”地理標志的生產企業。

　　拿到地標授權一個月，國家級龍頭企業貴州湄潭栗香茶葉公司便鳥槍換炮，更換包裝，一箱箱印著“貴州綠茶”標識的“湄潭翠芽”，通過航空、陸路，運往全國各地。

　　從貴陽通往遵義的高速公路旁，一幅常年被栗香茶葉占據的廣告牌煥然一新，“新一代貴州栗香茶”的上方，標識了“貴州綠茶”地理標志，“貴州綠茶”翡翠綠、嫩栗香、濃爽味的品質特征一一體現。

　　石阡縣祥華生態茶葉有限公司總經理饒登祥饒登祥坦言：“過去到省外參展，很多人不知道貴州產茶，最近幾年，貴州綠茶在全國各地做了很多宣傳推介，貴州綠茶秀甲天下的總體印象已經形成。”

　　品牌軌跡　從“湄綠”到“貴州綠茶”

　　獨特的生態環境，高原上的冷涼氣候孕育出“貴州綠茶”翡翠綠、嫩栗香、濃爽味的品質特征。

　　作為世界茶葉核心原產地，貴州種茶、制茶歷史悠久，綠茶品牌發展史脈絡清晰——從“湄綠”到“黔綠”，再到“貴州綠茶”，這片綠葉已經走過了70余載。

　　1940年2月1日，中國第一個國家級茶葉科研生產機構中央實驗茶場在湄潭成立。

　　1941年4月，中央實驗茶場成功試制了“湄綠”品牌的綠茶產品。

　　“湄綠”一推出，就被當時一大批專家贊譽為“色綠、形美、味醇、馥郁”四絕，堪與杭州西湖獅峰龍井媲美。

　　這是貴州首次創制扁平類名優綠茶，開啟了貴州現代茶葉產品研發之先河。

　　1953年，貴州集合全省最優秀的綠茶精制加工技術創建貴陽茶廠，生產“黔綠”茶葉系列產品。

　　1959年，“黔綠”產品開始外銷歐美等國家和地區。

　　1974年，貴州成功恢復了始產于清代、曾獲得1915年巴拿馬萬國博覽會金獎的歷史名茶“都勻毛尖”的生產加工。

　　100年來，“都勻毛尖”在國內外各項茶葉評比中得到的金獎多達100余項。

　　2007年，貴州出臺《關于加快茶產業發展的意見》，文件結合貴州生產綠茶的優勢，響亮地提出了“貴州綠茶·秀甲天下”的貴州綠茶品牌，將貴州打造成“世界綠茶看中國，中國綠茶在貴州”的區域品牌。

　　2017年1月，“貴州綠茶”成為全國首個獲準登記保護的省級茶葉區域農產品地理標志，“都勻毛尖”“湄潭翠芽”“綠寶石”等綠茶品牌在“貴州綠茶”公共品牌的引領下，開始全新的品牌塑造之路。

　　一個綠茶產業集群正在形成梯隊，在“貴州綠茶”品牌航母的帶領下，形成綠茶品牌百花齊放的新局面。

　　品牌前景　從高品質到可持續

　　“貴州是我國名優綠茶重點產區，綠茶產品類型主要有卷曲形、顆粒形和扁形綠茶……如此獨特的自然生態環境，孕育出了貴州綠茶‘翡翠綠、嫩栗香、濃爽味’獨一無二的品質特色，具有高海拔冷涼云霧綠茶的典型性，明顯有別于貴州以外產區生產的綠茶。”

　　這是農業部專家組對“貴州綠茶”品質給出的鑒評意見。

　　貴州綠茶的高品質，得益于獨特的自然生態環境。如何讓“貴州綠茶”保證，實現可持續發展，鑄就“貴州綠茶”大品牌。質量上的嚴防死守和標準化生產成為關鍵。

　　貴州茶產業發展十年路徑，對制作干凈茶進行了有益探索。

　　早在2008年，貴州就把保證茶葉的安全、干凈作為頭等大事，投資400多萬元把未來規劃種植茶葉的400多萬畝茶園用GPS定位，檢測土樣的pH值和7種重金屬元素，確保今天種植的茶園土壤重金屬背景值在安全的底線之內。

　　2012年，貴州重拳出擊，打擊了個別茶葉主產區濫施催芽素的行為，在茶園全面禁用催芽素。

　　2014年，貴州提出“寧要草，不要草甘膦”，茶園全面禁用草甘膦和水溶性農藥吡蟲啉啶蟲脒。僅全面禁用草甘膦一項，為了這杯干凈茶，貴州每年付出50億元的代價。

　　在貴州茶園，農藥的禁用在國標16種的基礎上提高到63種。茶園往往建在山區，林中有茶，茶中有林，實現生物多樣性。

　　2015年3月，省質量技術監督局和省農委聯合發布《貴州茶葉標準技術規程》，“都勻毛尖”“湄潭翠芽”“綠寶石”等10種名茶的生產加工標準升級為省級標準。

　　“高品質造就可持續，可持續成就大品牌，標準化生產對貴州茶葉品牌的塑造至關重要。”省農委、省茶辦常務副主任胡繼承如是說。

　　如今，作為世界優質綠茶原料最大產地，貴州茶山引來鳳凰無數。

　　今年2月，全球最大的茶葉供應商英國太古集團決定將中國分公司——詹姆斯·芬萊有限公司設立在思南，計劃從2017年開始，用5年實現為太古全球合作公司提供1.8萬—2.5萬噸貴州綠茶的目標。

　　世界茶葉巨頭英國立頓公司，則把目標鎖定余慶縣1500畝高標準茶園，看中的，正是未來國際茶葉市場上綠茶的巨大份額。

　　本土企業貴州貴茶集團，在全省擁有51個專屬茶園；“綠寶石”綠茶在通過歐盟400余項嚴苛的檢測后出口到歐洲并銷往我國香港地區。

　　如今，貴茶攜手星巴克，已把“綠寶石”賣到世界各地，兩家企業在余慶縣的抹茶生產線項目有望年內啟動。

　　“貴州綠茶”走向世界，世界茶企走進貴州。今天，在世界茶葉的版圖上，那一抹動人的“貴州綠”日益矚目。