“以前我們上山采茶，來回要走5個小時的山路。”幾年前，云南版納茶區漫撒茶農每天外出勞作主要靠徒步行走。如今，當地大多數茶農都有了自己的摩托車，上山采茶的時間成本至少縮短了一半。

　　除了摩托車，這幾年，漫撒、革登、倚邦等地的茶農們手里也寬裕了不少。雖然，茶葉經濟仍然是當地人的主要收入來源，但版納茶區農民們的生活面貌卻發生了不小的變化。

　　對于漫撒、革登、倚邦，普洱茶愛好者們應該并不陌生，它們是普洱茶六大古茶山的其中三個山頭。而六大古茶山自古以來即享有盛譽。

　　近年來，古樹茶因其產量稀有，品質優異，口感滋味獨特等特點深受廣大茶友追捧。另一方面，各大電商平臺也逐漸進入這類茶葉市場，減少了諸多中間環節，茶農的收入因此得以提升。

　　賣茶脫貧

　　據了解， 古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區、老撾北部豐沙里省有古樹群落，數量稀少。而在一些所謂“骨灰級”茶友的標準中，則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。

　　而一般人可能無法想象，就是在這樣舉世無雙的仙境里，居住在版納茶區山腳下的農民們曾一度掙扎在貧困線上。“我們家2009年才有了電視，2003年以前，全村都沒有通電，之后我們才用上電燈。”

　　版納茶區地處偏遠、交通十分不方便，而當地農民也不懂得如何把好茶葉賣出好價錢。不僅如此，質樸的農民們偶爾還會被外地前來尋茶的生意人“坑一把”。

　　不過，就像人們常說的那樣，“是金子總會發光”，2009年，廣東陽江的一位企業家因為愛茶懂茶，無意中與版納茶區結緣，并開始常年收購漫撒、革登、倚邦等茶山多家茶農的茶葉。有意思的是，因為這位愛茶人士能僅憑一口茶即判斷出茶葉采摘的日期，再加上他的慷慨大方，這些茶山的農民們也只認他一個茶商。

　　云南版納茶區的茶農們告訴筆者，古樹茶，一般指古樹普洱茶。普洱茶的原料按樹齡的高低可分為古樹茶、小樹茶、臺地茶。按照季節可分為春茶、夏茶、秋茶。古樹茶最優、臺地茶最劣，春茶最好，夏茶最次。最好的普洱茶一定是由古樹春茶加工而成，至于最次的產品，毫無疑問是臺地夏茶。

　　據業內人士透露，由于古樹茶產地地處云南邊疆落后地區，且每年產量十分稀少，故而并無相關法律或相關市場監管。此外，古樹茶與臺地茶以及其他茶價格相差數倍，且大多數茶客并無專業知識，不會區分真假。因此，眾多商販采取拼配的方式來以次充好，以降低成本、提高價格并從中漁利。

　　事實上，一些知名產區、山頭的茶，產量十分稀少，比如曼松地區古樹茶的產量極低，一年20公斤都不到。另外，采摘環境也相當惡劣，很多地方汽車開不進去，只能摩托車進山加上徒步攀登，也并非大家想象中的是成片種植的茶，而是一棵棵的大樹。

　　一位資深茶商告訴筆者，除了古樹茶稀少嬌貴，要得到高品質古茶，必須全程采用傳統手工耐心制作。手工飽含中國人情的溫度，與機械化制成的茶根本不可同日而語。這是無法解釋的奧妙。

　　重構茶產業流通結構

　　倚邦茶農楊子龍告訴筆者，他們從來不會給古樹施肥、打農藥，因為一定會影響茶葉的口感，“而且，一旦用了化學藥品，就糟蹋了它們(古樹)。”當地農民往往把古樹茶視若珍寶，不僅僅因為它為大家創造了主要收入來源，更重要的是，他們與古茶樹之間本身就有著深厚的感情。

　　不過，也正因為堅持原生態，古樹茶的產量與其他普通茶葉產量有較大差距，再加之渠道資源有限等因素，茶農所面臨的更直接的問題是如何提高收入，脫離貧困生活。上文中漫撒、革登、倚邦等地的農民遇到了真心愛茶且重情義的茶商，生活得以改善，而對與他們一樣身在偏遠地區的其他茶農們來說，完善的茶葉流通渠道才是關鍵。

　　據了解，目前整個茶產業還是按照傳統的流通方式，由茶農采摘——加工廠/茶企——產地批發市場——二級批發市場(省會城市)——地級市三級批發市場，每一層的利潤都達20%~30%，鏈條較長造成成本較高。

　　如此，廣東國際商品交易中心(以下簡稱“粵國際”)看到了其中的機會，粵國際利用互聯網思維重構茶產業流通結構。“我們想做的是，減少茶葉交易的中間環節，提供從茶葉產地直接供應到終端店鋪的交易服務，建立高標準的品控系統和高效的物流體系，致力于打造中國茶產業極具權威性的高品質原材料采購服務平臺——粵云商平臺。”粵國際有關人士介紹道。

　　具體來看，粵國際以優化茶產業整體流通結構為目標，整合了數百家原產毛茶供應商、采購搭配區域以及配送中心形成供應鏈一體化掌控，建立從茶廠到終端銷售點的端到端體系、茶產業產品追溯系統與品質控制管理系統。同時建立由原產倉庫到各地監管倉庫的倉儲一體化監管系統，保證了倉儲物流的標準化與高效化。通過打通上游供應商與終端門店的鏈條形成一體化運營體系，減少流通層級，降低成本，實現產品的價格高度透明。而幫助版納茶區茶農脫貧的廣東陽江企業家，即為粵國際的茶原料供應商之一。

　　筆者了解到，目前市面上所見的古樹茶，在原料及產地標注方面基本是缺乏監管的。打著百年古樹旗號的茶品比比皆是，但很多卻不能提供相關的原料及產地證明，這也是古樹毛茶市場較為混亂原因之一。于是，粵國際除了對毛茶原料的原產地做質量監管和追溯體系，對供應商進駐商城更作出嚴格的監督和把控，以便讓用戶能放心地買到高品質正宗的茶葉。

　　除此之外，通過一系列過程，粵國際對此全面實行產品可追溯動態系統，全程監控從種植、加工、流通到銷售四大環節，確保從茶樹到茶杯，每一片茶葉，每一杯茶湯皆可追溯，保證產品質量始終如一。

　　上述相關人士表示，未來，粵國際也將利用“互聯網+”，重構茶行業信息系統、生產模式、品控系統和倉儲物流系統，保證茶葉產品的質量，實現全產業資源高效配置，更好地進行茶行業資源的全面整合，有效突破茶行業傳統運營模式的發展瓶頸，盤活茶產業鏈的流通和銷售，構建中國茶業生態流通的新格局。