2017年新茶即將進入大批量采摘、加工、銷售的關鍵時期，為規(guī)范杭州余杭“徑山茶”行業(yè)發(fā)展，確保區(qū)域化品牌產(chǎn)品的生產(chǎn)質量安全，近日，杭州市余杭區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合徑山茶主管部門余杭區(qū)農(nóng)業(yè)局和徑山茶行業(yè)協(xié)會，共同商討推進徑山茶品質管理和行業(yè)規(guī)范提升工作。

　　針對日常監(jiān)管情況和各類投訴舉報信息，該區(qū)將全面排查風險隱患，重點排查目前存在的茶葉原料與產(chǎn)區(qū)不一致性、串級、陳茶翻新、質量等級與實物不符或未按要求進行標識及計量短斤缺兩等主要問題。

　　針對存在的問題，余杭區(qū)市場監(jiān)管局在清明、谷雨期間將開展茶葉質量安全專項監(jiān)督檢查，重點檢查茶葉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、原料驗收、產(chǎn)品質量檢驗、回收茶葉的處置以及標簽標識等方面，進一步強化茶葉企業(yè)食品質量安全主體責任的落實。

　　與此同時，合力推動質量提升。該局食品生產(chǎn)監(jiān)管科和標準計量科將從市場準入、食品安全質量提升、標準引領等三方面發(fā)揮職能作用，監(jiān)管與服務并舉，結合徑山茶原產(chǎn)地保護，進一步提升產(chǎn)品質量和品牌建設，加大宣傳力度，促進行業(yè)健康發(fā)展。

　　為積極引導行業(yè)自律，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用，徑山茶行業(yè)協(xié)會將通過“六統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一徑山茶行業(yè)監(jiān)管、統(tǒng)一徑山茶品牌宣傳、統(tǒng)一徑山茶基地認證、統(tǒng)一徑山茶生產(chǎn)標準、統(tǒng)一徑山茶標識包裝、統(tǒng)一徑山茶市場營銷，引導行業(yè)自律。余杭區(qū)市場監(jiān)管局將聯(lián)合徑山茶行業(yè)協(xié)會，在取證茶葉生產(chǎn)企業(yè)中全面推進食品安全電子追溯體系建設，進一步規(guī)范原料驗收、過程管理、產(chǎn)品質量和產(chǎn)品銷售，做到來源可溯、過程可控、去向可追，確保徑山茶質量安全。