10月15日-16日,2016中國(名山)茶鄉旅游發展研討會在四川省雅安市名山區茶馬古城召開。本次研討會以“鄉村旅游發展——縣域整體規劃發展模式”為主題,由中國農業國際合作促進會茶產業委員會、中國合作經濟學會旅游合作專業委員會、雅安市名山區人民政府共同主辦。來自農業部、國家旅游局、茶葉行業、地方政府的業內專家學者,對茶鄉旅游的規劃開發和產業管理進行了深入研討。專家認為,隨著我國茶旅融合理念的不斷深入以及市民對農業休閑消費需求的不斷提升,我國茶旅產業已步入發展快車道,茶旅融合發展思路及模式正不斷探索創新,成為推動產業轉型升級,促農增收脫貧的一大助推器。
百萬網友選出最美茶園業界熱議國家公園發展模式
在15日的開幕式上,舉行了“2016全國十大魅力茶鄉”、“2016全國三十座最美茶園”、“2016全國特色茶旅資源區”頒獎儀式。中國農業國際合作促進會茶產業委員會相關負責人介紹,此次魅力茶鄉及最美茶園評選活動引起了社會極大關注,近200家茶鄉茶園參與評選,近百萬網友參與了網絡投票,反映出近年來茶鄉旅游的走熱,受到大眾追捧。
“蒙頂山國家茶葉公園”授牌儀式、“蒙頂山國家茶葉公園創建試點單位”授牌儀式在開幕式上舉行。據介紹,名山區依托于蒙頂山4A級景區打造的“蒙頂山國家茶葉公園”,是中國首個以茶葉為主題的休閑農業公園,該茶葉公園充分利用了當地自然生態資源,融合一二三產業共同規劃發展,具有領先全國的創新性和先進性,已成為頗具規模的國家大型茶旅之地。
中國合作經濟學會副會長、旅游合作專業委員會主任張北英表示,“國家茶葉公園”創建是探索茶旅融合發展的一種新模式,與創建"國家森林公園"、"國家地質公園"的思路一致,但也有很大的不同。前者是"產業公園"后者是"觀光公園"。前者既要有經濟效益也有社會效益,而后者主要注重的是社會效益。
張北英表示,創建“國家茶葉公園”就是要在原茶葉生產園區的基礎上對園區重新進行科學合理的規劃,將生產區域、生態區域、觀光區域、休閑區域、文化區域重新進行規化整合。依托綠水青山、田園風光、古建遺存、鄉土文化等資源發展休閑度假、旅游觀光、養生養老、創意農業、農耕體驗、鄉村手工藝等使"國家茶葉公園"成為繁榮農村、富裕農民的新型支柱產業園區。
國家茶葉公園是茶旅結合、文旅結合的茶產業+文化+旅游的一種模式,可以促進我國茶產業的發展,增加農民的收入,是休閑農業發展的新模式。
扶貧抓手致富出路茶旅融合推動產業轉型升級
農業部產業政策與法規司副司長趙長保表示,三產融合起源于六次產業理論,脫胎并超越了我國已開展多年的農業產業化經營。近年來,我國一些地方積極探索推進三產融合發展,取得了明顯成效,但總體上看,仍處于起步階段。在農業產業中,茶業是最具文化內涵的產業之一,是探索三產融合發展的有效載體,茶旅融合對推動茶產業轉型升級,促農增收脫貧的巨大作用已經在各地凸顯。
國家旅游局原巡視員邵春在研討會上指出,休閑農業平均土地產值是全國農業用地平均產值的6.22倍,從業人員人均勞動產值是全國農業勞動力的人均產值的2.75倍。茶鄉旅游是農民脫貧致富有著重要意義。
名山區的茶旅融合發展之路成效顯著。名山區政府副區長王欣表示,近年來,名山區以35.2萬畝茶園為依托,著力打造生態茶產業文化旅游經濟走廊。通過實施“茶區變景區、茶園變公園、勞動變運動,產品變商品,茶山變金山”行動,大力促進茶旅融合發展,輻射帶動了走廊沿線的12個鄉鎮近15萬群眾廣泛參與,促進了蒙頂山茶品牌價值提升和農民可持續增收,實現產業轉型升級。
“一是借助土地流轉等政策創新,以引入公司經營等方式,改善本地農戶的經濟收入,以蒙山新村為例,經過土地流轉經營,以茶園等自有資源入股,讓農戶在經營自有資源時能拿一份工資,還能享受旅游經濟分紅效益。二是投資約7200萬元建成“中國至美茶園綠道”,沿線各節點的建成進一步帶動沿線旅游消費,經濟帶動效果輻射到沿線的12個貧困村。”王欣表示,茶旅融合發展對促農增收的作用已經開始凸顯。
一組數據更充分地證明了茶旅融合對于名山區農民脫貧致富重要意義:2016年上半年,全區旅游接待187.3萬人次,實現旅游綜合收入15.2億,鄉村旅游提供就業崗位2000人,新增直接就業人數1500人,輻射帶動就業人數1.5萬人,農民年人均旅游收入增長4.5%。
同樣位于四川的峨眉山景區的實踐成果也佐證了這一點。“通過發展茶旅,景區茶農人均收入從2005年的800元躍升到2015年的3萬元左右。”四川省峨眉山樂山大佛旅游集團總公司董事長、世界茶旅聯盟主席、中國風景名勝區協會副會長馬元祝分享說,峨眉山茶旅已經成為帶活地方經濟、促進農民增收、確保和諧發展的民生品牌。該景區十年來累計投入3000多萬元,引導邊遠山區茶農培育、改良高山綠茶有機茶園和生態茶園10萬畝,因地制宜發展了茶園觀光、采茶制茶體驗、農家茶餐等休閑旅游產品。
依托優勢打造特色茶旅融合模式不斷探索創新
“我國的茶園面積,茶葉產量,每年都在增加,已經初步現代化了,但是旅游資源開發沒跟上。”農業部種植業管理司經濟作物處原調研員封槐松在演講中指出,茶旅融合發展建設要加快,規劃要先行,管理要跟上。
農業部全國休閑農業專家委員會專家委員楊建勇探討了茶旅在產業融合上的發展思路。他指出,“通過產業聯動、技術滲透、體制創新等方式,使農業生產、農產品加工、和休閑農業等其他服務業有機地整合在一起。使得第一二三產業之間緊密相連、協同發展,最終實現農業產業鏈延伸、產業范圍擴展和農民增收。”
“景區小散差,競爭力是不夠的,要搞跨界融合,搞綜合體。”邵春指出,茶鄉旅游要結合全域旅游的理念,要立足大區域,著眼大旅游,策劃大項目,打造新業態。
“開展生態茶旅、延伸茶俗茶事開展節慶茶旅、創新茶藝表演開展休閑茶旅、挖掘茶葉功效開展養生茶旅、結合宗教文化開展修行茶旅,以及親子式茶旅、游學式茶旅、探險式茶旅等,滿足不同層面、不同類別的消費需求,不斷提升茶旅產品的吸引力。”馬元祝在分享茶旅實踐的體會時提到,要培育大基地、開發大產品、推進大營銷、搭建大平臺。將茶園建成旅游景區,將茶產品開發成旅游產品,將茶文化打造成旅游品牌,實現茶旅文化一體化、茶旅品牌一體化、茶旅產品一體化。
名山區通過近年來的探索,形成了“政府主導、農民主體,依托優勢、打造特色,產業升級、農民增收,品質提升、助力脫貧”的發展思路。作為“茶文化發源地、茶文明發祥地、茶文化圣山”的蒙頂山為名山區奠定了先天的茶文化優勢,再依托于其30余萬畝生態茶園、28萬畝綠色食品(茶葉)原料基地優勢和名山淺丘地貌型茶園的獨特旅游景觀優勢,夯實茶旅融合發展基礎。然而,要如何凸顯特色?近年來,名山區以數十萬畝優質生態茶園為背景,通過套種花卉苗木,形成“茶中有花、花在茶中、梯次開放、四季輝映”的茶鄉美景,并根據區域資源優勢,因地制宜,凸顯科普、健身、觀光等旅游要素的,“差異性”,避免“同質化”競爭。