用壓茶機代替包揉機進行茶葉塑形,簡單地用巨大壓力從四周將茶葉壓制成形,與國家標準《地理標志產品安溪鐵觀音》的技藝要求相違背,所制成的茶葉品質極差,嚴重影響我縣茶葉品牌形象。根據8月26日在龍涓鄉召開的全縣茶產業觀摩交流會議精神,決定在全縣范圍內全面禁止使用壓茶機壓制茶葉。為貫徹落實會議精神,現將有關事項緊急通知如下:
1.各鄉鎮要立即行動,成立專門工作機構,采取有效措施,加大監管和宣傳力度,禁止茶農使用壓茶機壓制茶葉,增強群眾對使用壓茶機壓制茶葉危害性的認識。
2.各茶葉企業,特別是安溪鐵觀音地理標志證明商標準用企業、農業產業化龍頭企業、“三品一標”認證企業、縣級以上示范合作社及示范家庭農場等生產、經營主體要起到表率作用,一律不得使用壓茶機壓制茶葉,也不得收購用壓茶機制成的茶葉,全力壓縮壓茶機和“壓制茶”的生存空間。
3.茶都集團要加大毛茶交易大廳的管理力度,通過提高“壓制茶”交易管理收費標準,公開通報“壓制茶”售戶信息等綜合整治措施,逐步實現“壓制茶”退出茶都毛茶交易市場的目標。同時,市場監管局、農茶局等相關部門要加大對進入毛茶交易大廳的茶葉抽檢力度,重點針對“壓制茶”的感官品質進行抽檢判定,對不符合質量標準要求的茶葉,堅決按照有關規定予以嚴肅處理。
4.全縣各茶葉機械企業不得生產、銷售壓茶機。縣經信局、商務局、市場監管局、農機站等部門要加大監管力度,采取綜合整治措施,確保企業不生產和銷售壓茶機。
5.縣農茶局、市場監管局、茶業總公司、財政局、科技局、農機站等縣直有關部門要加大執法和監管力度,對違反本通知要求的生產、經營主體,要依據有關法律、法規給予嚴厲處罰,并建立黑名單制度。①發現違反本通知要求的安溪鐵觀音地理標志證明商標準用企業,直接取消其用標資格,并且今后不再給予任何政策扶持和財政資金項目;②發現違反本通知要求的農業產業化龍頭企業、“三品一標”認證企業,取消其今后申報各類產品認證資格和財政資金項目;③發現違反本通知要求的縣級以上示范合作社及示范家庭農場,取消其今后各級示范社(家庭農場)參評資格,今后不再給予任何政策扶持和財政資金項目;④發現違反本通知要求的茶葉機械生產和銷售企業,不予辦理農機具補貼相關手續,今后不給予任何政策扶持和財政資金項目。
6.各鄉鎮、各部門、各企業要通過各種渠道,采取各種方式,大力宣傳使用壓茶機壓制茶葉的危害性,在全社會形成不生產、不銷售、不消費“壓制茶”的良好氛圍,共同維護好安溪鐵觀音的品牌形象。