濃濃秋日，走進(jìn)素有“九山半水半分田”之稱的開(kāi)化，就如同墜入了一幅江南山水丹青畫(huà)卷，山在水中，水在綠中，間或點(diǎn)綴著姹紫嫣紅，靈動(dòng)而秀麗。
2003年7月24日至25日，時(shí)任浙江省委書(shū)記的習(xí)近平到開(kāi)化考察。24日晚，他在觀看開(kāi)化龍頂茶道表演時(shí)說(shuō)：“開(kāi)化龍頂茶好，色澤好、香味好、口感好，文化內(nèi)涵豐富。”同年，質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)浙江衢州開(kāi)化龍頂茶為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
十多年前，開(kāi)化龍頂茶種植村金星村還是一個(gè)偏僻的小山村，人們以種茶、耕地為生，村道黃泥、碎石極多，行車走路都極為不便，露天廁所、垃圾池也隨處可見(jiàn)。歲月流轉(zhuǎn)，如今，借地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)逐夢(mèng)“綠富美”的金星村已經(jīng)成為開(kāi)化縣最美的山村之一，家家住別墅，戶戶有庭院。越往里走，越能發(fā)現(xiàn)這個(gè)村子的驚人改變：1600平方米村口公園、3000平方米休閑公園、萬(wàn)米環(huán)村江濱綠色休閑長(zhǎng)廊、7000平方米的生態(tài)停車場(chǎng)、生態(tài)茶園、大型農(nóng)家樂(lè)、休閑古埠頭、水上游樂(lè)場(chǎng)……十余年間開(kāi)化龍頂茶駛?cè)肓思铀侔l(fā)展的快車道，“云霧靈根生茗草，煦陽(yáng)綠萼育春芽”，小小一片綠茶成了衢州的一張金名片，也帶動(dòng)了一方百姓致富。
開(kāi)化縣位于浙江省西部的浙、皖、贛三省七縣交界處，錢塘江的源頭，中國(guó)綠茶“金三角”的核心區(qū)，東北鄰遂綠茶區(qū)，北靠屯綠茶區(qū)，西接婺綠茶區(qū)，被列為17個(gè)具有全球意義的山地保護(hù)地區(qū)和全國(guó)9個(gè)生態(tài)良好地區(qū)之一。
據(jù)了解，衢州開(kāi)化產(chǎn)茶歷史悠久，有記載的在明朝已列為貢品，1959年，在大龍山頂?shù)?ldquo;龍?zhí)?rdquo;旁采摘的干茶正式命名為“龍頂”，1979年，復(fù)名為“開(kāi)化龍頂茶”。1981年在全省名茶評(píng)比會(huì)上被評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1982年經(jīng)全省四次評(píng)比，被評(píng)為浙江省名茶，1985年被推選參加全國(guó)名茶評(píng)比，被評(píng)為全國(guó)名茶。隨后在衢州開(kāi)化境內(nèi)推廣擴(kuò)大，截至目前，全縣茶園面積已達(dá)12萬(wàn)畝。
開(kāi)化獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和生態(tài)環(huán)境造就了開(kāi)化龍頂茶非同尋常的自然品質(zhì)，生產(chǎn)出的龍頂茶經(jīng)有關(guān)專家考察及檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，其氨基酸含量高達(dá)6%，是高檔綠茶的2倍至3倍，具有保肝、護(hù)腎、明目等功效，深受人們喜愛(ài)。因此，專家稱贊開(kāi)化龍頂茶是世界上少有的優(yōu)質(zhì)茶葉之一，具有廣闊的市場(chǎng)前景。
近年來(lái)，開(kāi)化龍頂茶借著地理標(biāo)志產(chǎn)品的東風(fēng)逐夢(mèng)“綠富美”，在獲得標(biāo)志產(chǎn)品后專門設(shè)立了占地9750平方米、擁有200多間高檔營(yíng)業(yè)用房和600多個(gè)攤位的名茶市場(chǎng)，現(xiàn)市場(chǎng)內(nèi)客商云集，交易活躍，年成交量占全縣龍頂名茶的80%以上，已成為浙皖贛邊界地區(qū)最大的名茶交易中心，被認(rèn)定為浙江省星級(jí)市場(chǎng)和40家區(qū)域重點(diǎn)市場(chǎng)之一。開(kāi)化縣龍頂名茶協(xié)會(huì)充分利用地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的名牌效應(yīng)，帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)展高產(chǎn)龍頂茶園，成立合作社，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一銷售，農(nóng)民人均收入從2005年的6600元，提高到2015年的2萬(wàn)元。同時(shí)，驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)高度重視標(biāo)志產(chǎn)品對(duì)外宣傳，提高市場(chǎng)知名度。目前，開(kāi)化龍頂茶已在全國(guó)31個(gè)省市設(shè)立430家銷售窗口，并在全國(guó)率先通過(guò)歐盟委員會(huì)茶葉農(nóng)藥殘留檢測(cè)新標(biāo)準(zhǔn)，批量進(jìn)入歐盟市場(chǎng)，真正可謂是譽(yù)滿中外。
開(kāi)化茶借著地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)逐夢(mèng)“綠富美”的背后與當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫部門幫扶是密不可分的，衢州檢驗(yàn)檢疫局緊緊圍繞當(dāng)?shù)卣慕?jīng)濟(jì)發(fā)展要求，積極開(kāi)展開(kāi)化龍頂茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品申報(bào)、監(jiān)管、推廣工作。質(zhì)檢總局批準(zhǔn)以來(lái)，衢州局立足職能，積極配合地方企業(yè)著力提高開(kāi)化龍頂茶品質(zhì)，規(guī)范和促進(jìn)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高開(kāi)化龍頂茶的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫部門介紹，發(fā)展開(kāi)化龍頂茶為地理標(biāo)志產(chǎn)品是適應(yīng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)茶業(yè)與食品工業(yè)發(fā)展方向，充分發(fā)揮衢州開(kāi)化資源優(yōu)勢(shì)，提升龍項(xiàng)茶產(chǎn)業(yè)層次，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的必然選擇，前景十分看好。
