春茶的品質和價格走勢往往是這一整年來茶葉市場的風向標。連日來,記者走訪梅城春茶零售市場了解到,今年茶葉價格總體趨穩,高價茶和“炒作茶”價格回調,市場回歸理性。
價格透明三檔茶最好賣
經濟下滑,全國范圍內茶葉的消費需求受到一定的影響,競爭加劇的茶產業,價格進一步透明化。當前,除了鐵觀音和大紅袍等遲摘茶,各類春茶都已經在梅城陸續上市。“頭春茶20元一斤”、“柚子茶100元一個”……像這樣把某些產品價格放出來的店越來越多。店家告訴記者,擺出門口的產品都是性價比最高的茶,為的就是讓普通的市民可以放心進店品嘗并購買。
店主介紹,當前三個價格檔位的茶是最好賣的。包括30元以下一斤的普通餐飲店用茶,80元左右一斤的辦公用茶,以及200元左右一斤的家庭用茶。
市民自購求實惠簡約
高價茶市場疲弱,價格有所回落,價格上千元一斤的一些茶葉價格有所下跌。店主表示,能夠消費起這類茶的人非常少數,比如店里2000元以上的單叢茶一年最多才賣出30斤。
“炒作茶”價格回落。像今年新出的生普,價格多數出現下滑。有店主告訴記者,像去年賣320元一餅的生普,今年才賣90元。受前幾年普洱價格炒作影響,這兩年普洱價格一直出現回調。
此外,市場對于茶葉包裝要求也力避奢侈豪華,名優茶企多崇尚包裝簡約化。最近舉行的平遠縣首屆千人禪茶會和梅縣靈光禪茶文化旅游節上,也呈現以袋裝和簡單瓶裝為主的趨勢。一位正在茶葉店品嘗春茶的許老板告訴記者:“買茶多數是自己喝,品嘗過后包裝起來買回家就行了。”
春茶口感偏淡價格趨穩
市茶業協會秘書長黃海英介紹,2015年底的嚴寒天氣和2016年3月中旬早春凍害,使茶葉生長態勢受影響,我市大部分的茶園春茶產量都出現了小幅下降,春茶采摘期也推后半個月左右。
在茶葉類型上,單叢茶和本地綠茶在本地占有絕大部分的市場份額。因為今年采摘季的雨水較多,前期采摘制作的單叢茶和綠茶在香氣和口感上偏淡,但后期陽光充足下制作的就不會出現這種情況。
記者走訪了解到,今年梅州本地茶中,高山頭春茶價格一般為250-400元一斤,而普通春茶則在20-100元之間不等。
受減產影響,單叢茶價格稍有上調。一家專門從事鳳凰單叢茶批發及零售的店主告訴記者,像往年賣150元一斤的中低山單叢茶,今年賣到了200元一斤。