在今年的湖南省旅游產業發展大會上,省委書記徐守盛明確提出要大力推進“旅游+”、積極培育旅游新業態和新產品,推動旅游產業鏈條向縱深拓展。湖南是我國重點產茶省之一,全省有九十多個縣(市)種茶,是名副其實的“茶鄉”。茶產業中蘊含的茶景觀、茶文化、茶加工、茶產品既是天然的旅游要素,又是茶旅融合發展的優質領域,可以全面實施茶旅一體化發展。
茶旅一體化是茶業與旅游業及相關配套服務業一體化發展的新模式,是圍繞茶主題、依托茶資源,以茶基地為載體,以市場需求為導向,以旅游體驗為核心內容,將旅游體驗茶產業的各個環節,形成茶旅經濟鏈,最終實現“茶業在旅游體驗中增值,旅游通過茶產業添彩”的一體化發展目標。實施茶旅一體化發展是豐富旅游新業態,助推旅游供給側改革的重要途徑,也是帶動茶鄉人民全面小康的有效手段。以“旅游+”的思維創新茶旅游產品是有效推進我省茶鄉茶旅一體化發展的必由之路。
一是美化茶園環境開展生態旅游。我省主要茶葉產區生態環境優越,為確保茶葉的生長和提高茶葉的品質,茶園和茶場的選址均是生態環境一流的地方。在不影響茶葉生長的前提下,通過景觀改造和花木補植,適當美化茶園的景觀,形成良好的生態旅游資源。作為茶葉主產區,要充分利用現有的條件,加強對茶園的管理,注重保護茶園及茶園周邊的生態環境,適當開展生態旅游,促進茶旅產業的長遠發展。
二是延伸茶俗茶事開展節事旅游。茶產業中蘊含著豐富的茶民俗和茶節事,在開展茶旅融合發展時,要高度重視茶旅節慶的包裝,通過茶文化旅游節事節會,使茶文化與旅游業有機結合,實施整體對外營銷。充分發揮會展節慶活動的連動效應,精心打造茶文化旅游節的品牌。利用特色茶產業旅游項目,開發茶文化節事旅游產品,實現雙向促進,互利共嬴。
三是創新茶藝表演開展休閑旅游。在開發中應注重泡茶、賞茶、茶藝表演的休閑旅游價值,通過適當創新,引領論茶、品茶新風尚。以秀美舞姿,動人歌喉,傳遞茶藝、山水、文化,讓品茶的味覺享受融入視覺、聽覺的立體享受,讓品茶成為一種高品質、高舒適、高境界的體驗,成為特色休閑旅游產品。
四是整合茶業加工開展工業旅游。工業旅游是一項新興的旅游項目。發展茶旅產業,茶葉加工也可以作為一項旅游吸引物。在發展茶加工旅游時,要引導茶葉加工企業把發展茶加工旅游作為公司或企業的發展戰略,同時政府職能部門要主動上門輔導其提升,建設“工農業旅游示范基地”,開發茶特色工業旅游產品。
五是挖掘茶葉功效開展保健旅游。茶葉具有減肥、解毒、抗氧化等作用,還有延年益壽的功能。登覽名山,參觀茶園,了解茶葉的保健藥用功能,采購適合自身身體狀況的茶葉種類,體味品茶情趣,并在茶區清新空氣、優美的景致中修身養性,是目前保健旅游市場的追求,應正確引導有條件的茶園建設“養生旅游示范區”,利用茶葉特殊的保健養生效果,開發保健旅游產品。
六是利用茶學科普推動研學旅游。我國茶文化博大精深,蘊含著豐富的科普知識、歷史知識、文學知識,能為中小學生提高文化修養和親近自然的機會,使青少年游客從中得到感悟與升華。可以利用茶園優美的自然環境和豐富的茶文化知識,開展研學旅游產品。還可針對寒暑假推出以山水生態游為主題的茶鄉夏令營、冬令營活動。
七是結合宗教文化開發修行旅游。我國的茶文化中融入了佛、道、儒等宗教文化,這些獨特的茶文化是修行的旅游資源,可適當開發利用。“禪茶一葉”起源于湖南,具有深遠的影響。在有條件的茶鄉,可以利用現有茶與宗教文化資源舉辦一些國際或國內的禪茶文化節,以其獨特的佛、道茶文化內涵吸引眾多的愛茶之人,開發禪修旅游產品。