春日清晨,雷公山籠罩在一層薄薄云霧中。雷山縣西江鎮白建村的茶園里,采茶女手指飛舞間,嫩綠的芽葉鋪滿竹簍。這些一芽一葉的茶青經過連夜加工,將變身為一顆顆雷山銀球茶,通過機場、高鐵發往全國各地。
隔著一片片林區,大塘鄉也耶村、達地鄉也蒙村、丹江鎮陶堯村、望豐鄉望豐村、郎德鎮楊柳村、永樂鎮加支村……一片片茶園從2月底陸續蘇醒過來,直至3月中旬,進入采摘高峰。
依托雷公山區域的自然優勢,雷山縣茶產業基地從無到有,由小到大,目前已漸成規模,并顯現出強勁的品牌效應。在2015年全省首屆春茶斗茶賽上,來自雷山的兩款銀球茶分別獲得首屆綠茶茶王金獎、銀獎,成為最大的贏家。
如今,雷山縣茶園面積15.7萬畝,134個村種茶,種茶農戶1.6萬戶,覆蓋農村人口6.3萬人。2015年,全縣農民人均可支配收入來自茶葉的達2000元,茶產業已成為帶動農民增收致富的主導產業。
貴州處于茶葉原產地的核心區域,是中國唯一兼具低緯度、高海拔、寡日照、多云霧、無污染的全境高原茶區,雷山茶產業的發展是貴州茶產業由大到強的一個縮影。
2014年,貴州省委、省政府提出重點培育和發展“酒、茶、藥、煙、食品”五張名片,并發布了《貴州茶產業提升三年行動計劃(2014-2016年)》,提出到2016年,全省建成茶園面積700萬畝以上,其中投產茶園500萬畝,培育加工企業3000家以上,茶葉年產量27萬噸,茶產業綜合產值超過500億元,農民人均茶葉收入達到1000元;打造2個以上全國知名品牌,培育5個以上有一定知名度的品牌,不斷提升貴州茶葉規模、質量和品牌影響力,努力把貴州建成在規模、品質、品牌上引領全國的茶葉強省。
圍繞這一戰略目標,2015年3月,《貴州茶葉品牌產品標準和技術規程》實施,開啟了貴州茶產業的全面標準化之路。
三年行動計劃實施以來,貴州茶產業在提升轉型路上發力前行。截至2015年底,全省茶園面積689.2萬畝,連續三年位居全國第一。其中,投產茶園423.2萬畝,年茶葉產量22.4萬噸,總產值214.8億元,綜合產值404.9億元。
今天的貴州,全省注冊茶葉企業3040家,179家上游企業結成8家企業集團(聯盟)。國家級、省級龍頭企業136家,457家企業通過QS認證,69家企業獲得對外貿易經營資格。
讓貴茶香滿人間。從2014年開始,貴州以重點品牌為引領,以公共品牌為支撐,全力構建黔茶品牌系列。全力打造都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、遵義紅、等“三綠一紅”重點品牌,積極扶持梵凈山茶、鳳岡鋅硒茶、石阡苔茶、瀑布毛峰等十個公共品牌。僅2015年,“三綠一紅”品牌覆蓋茶園就達296.9萬畝,品牌商標授權企業399家,實現產值48.4億元。
中國最大、最生態、最安全的茶原料基地,要成為在規模、品質、品牌上引領全國的茶葉強省——貴州茶產業正一步一個腳印向前邁進。