繼“蒽醌”之后，“高氯酸鹽”成為歐盟欲針對中國出口茶葉擬定新標的又一道杠杠，這意味著中國新一年茶季或迎來“壞天氣”。

　　中國第一產茶大省福建未雨綢繆，力推質量安全風險控制體系落地茶產品全產業鏈，以應對日本和歐盟的茶葉農殘新標準，以及國內同樣趨于嚴厲的食品安全環境。

　　在10日舉行的2016年福建茶葉衛生安全工作會議上，數百位茶葉專家、檢驗檢疫專家及茶農、茶商代表聚焦歐盟、日本等最新茶葉衛生標準，應對潛在危害，保障出口國際市場茶產品安全衛生且品質優良。

　　三井農林株式會社是日本最大農產品與食品進口商之一，也是日本最早從中國進口茶葉的企業，迄今已有30多年歷史。該社駐廈門代表處首席代表矢代正昭表示，中國銷往日本的茶產品品質和安全衛生標準越來越高。

　　“出口茶葉質量安全示范區對出口帶動效益顯著。”福州出入境檢驗檢疫局食檢處科長林峰提出，中國出口茶葉出現高含量“新污染物”，跟歐盟抽檢量越來越大有一定關系，其中固然有貿易壁壘的問題，也凸顯了在種植環節、選址、生產過程、運輸的全產業鏈中，科學使用農藥和清潔化生產的重要性。

　　福建省茶葉學會理事羅星火用一組數據說明，中國茶業產能供大于求，提質增效才能應對國內外食品安全更嚴格要求。

　　2015年，中國茶葉出口32.5萬噸，出口金額約13.8億美元；而目前全國茶葉面積4316萬畝，2015年茶葉產量已經達到227.8萬噸，多年占據全國產量第一的福建省2015年茶葉產量達40.2萬噸。

　　福建省農業廳2014年即將清潔化生產作為重點扶持項目推進。作為福建最大的茶葉出口商，福建茶葉進出口公司持續推行茶園訂單采購模式，對茶產地源頭的茶農進行茶葉安全生產技術培訓。