中國茶與茶文化在千年傳承中走進全球經濟一體化的市場環境,時代互聯網的興起,國外競爭資本的注入,讓中國傳統茶行業幾經跌宕起伏。在未來,時代之勢必將使得茶葉的國內外競爭越發猛烈,如何借“一帶一路”改變思維,成就產業升級創新,成就“茶事英雄”是全體茶行業在競爭中取得勝利所必需要深思的重點問題。
歷史上中國茶的世界貿易
縱觀歷史,我們不難發現,茶葉聯結了我國歷史經濟發展史的重要轉折點,除絲綢之路外,甚至還有3條專門運輸茶葉的茶馬古道,茶文化隨著歷史車輪在中國乃至在世界各地都演變成了另一種嶄新的文化體態,形成了豐富多彩的茶文化,中華文明在世界各地遍地開花。
“一帶一路”是我國政府在權衡當前國內外經濟形勢后,為中國與世界經濟發展尋謀的一條并進之路,無論對中國還是對世上其他國家和地區都是機遇與挑戰并存的。而中國茶葉作為中國千百年來得天獨厚的傳統產業如何沖破競爭重圍,在傳統之上如何獲得新生是茶行業同仁都不得不直面的問題。
世界經濟共同體的形成與發展
全球經濟發展至2014年,我國的國內生產總值(GDP)達636463億元,僅次于美國,位居世界第二。我國的經濟已經成為世界經濟的重要組成部分,中國經濟與世界經濟一直處于一個共同體中,相互之間有著巨大影響。而據國際茶業委員會統計數據顯示,2014年,中國茶葉產量198萬噸,位居首位,占據世界茶葉總量的39%,干茶產值達1349億元,是名副其實的茶葉生產大國。其中,30.1萬噸的茶葉用于出口,出口金額達12.7億美元。
目前,在世界范圍內已有64個國家和地區參加了“一帶一路”的全球發展戰略,從各個國家高層牽頭進入基礎設施建設,自由貿易區的建立,制定優惠的經濟投資政策,文化傳播等。到全世界各地城市也基于自身的地理、歷史及傳統優勢也各自推動多方貿易,“一帶一路”已經形成了全人類至上而下的一種經濟發展態勢,而且也勢必將發展壯大。“一帶一路”是以歷史絲綢之路的文化商業互鑒而創造出來的經濟盛世為史鑒,以互聯網時代的經濟命運共同體的發展勢頭為發展土壤,是世界文化經濟融合的一大重要契機,茶產業更是要借助這股東風將中國茶推廣至世界各地。
“一帶一路”帶領下的中國茶葉新發展契機
中國在國際間大力推行“一帶一路”的時事背景之下,全世界各個國家跟地區都踴躍參與到這一偉大的發展戰略之中。中國茶行業也必須凝結行業力量,完善國內茶行業標準與規范,進行自我提升,以便在國際市場中激流勇進,實現產業升級的同時,完成茶葉復興。
創新茶文化,傳播從身邊做起。一種文化的有效傳承,必須伴隨著與時俱進,因地制宜的發展策略,才能形成長效的傳播效果。因此,在“一帶一路”的指導下,尋求茶文化的傳播與傳承中,我們在推崇茶文化與其他民族文化共生存的基礎上,推崇文化共生,形成世界文化的繁榮的同時,我們更應強調茶文化需要根據市場行情創造文化創新,根據地區文化創造文化創新的思路,保留傳統茶文化,升級傳統茶文化,發揚傳統茶文化。
我們知道,一個具有傳播力的茶文化的傳播必須有一個強大的擁護群體作為基礎。土耳其作為一個后起飲茶大國,就是因為其人年均飲茶1250杯茶,成為世界第一的飲茶大國,一躍進入所有茶人的視線。無論是世界還是在中國,年輕人無疑是未來的市場主力軍,現在的中國,這顯得尤為重要。
借助互聯網+,傳播中國茶。借助互聯網多樣化的傳播形式,多形式多角度傳播中國文化,讓世界更易讀懂并且喜歡上中國茶。我們知道,互聯網給我們帶來方便通訊方式的同時,它更重要的是實現了人類思維潛力的開發。當全世界各地的事物都同步呈現在互聯網上時,人們在不斷地接收這些新鮮信息的同時更是衍生出了很多有異于常的思維方式或者傳播路徑。對于茶葉,我們或許可以選擇建設線上線下相結合的茶葉品鑒活動實現互動,或許我們也可以選擇根據不同對象用文字、圖片、語音、視頻、動畫等方式闡述茶文化觀點,讓傳播對象更好接納,再或許我們可以更多把茶道同香道、禪道等實現捆綁傳播,接觸更多的興趣群體。
借助互聯網強大的資源整合優勢,從茶農到互聯網到茶客,形成三合一的優益模式,實現共贏。傳統的銷售模式,因為缺乏硬性的監督跟多層經銷體系,時常造成品價虛、品質良莠難辨,在中間商謀取較高額利益的同時更多在傷害茶農及消費者的利益,長此以往,必然無法讓茶行業得到良性的發展空間。而在“一帶一路”之下,我們的茶產品不再局限在內部的競爭,外部競爭也定將無比激烈。在實現茶行業互聯網模式的同時,我們需要全行業達成共識,在合理的利潤空間里,讓全世界的消費者都能感受到中國高性價比的健康好茶。
從根源抓起,優質品質,樹立品牌。實力貫徹“一帶一路”,對于我國的茶行業的品質將會是一次絕佳的轉型契機。在源頭,具備統一標準有機茶樹的種植管理已經成為全球農產業發展的方向,成為先進企業及消費者普遍的綠色安全環保認知標準。而出售有機茶已成為國內外開拓利潤豐厚的市場,是我國茶葉與國外先進茶生產國家競爭的資本。我國也已經制定了相關的茶葉標準,建立溯源系統,需要全行業共同監督。從根本上讓產品說話,是茶路悠遠的基礎。
注重茶葉品牌的包裝塑造。我國的茶葉在長期傳統模式的運營之下,全行業營銷模式及包裝都呈現出一種老舊不新的狀態,使得產品缺乏活力和吸引力,無法從外形上鼓動新消費群進行初次消費。產品包裝色彩艷麗,店鋪裝修設計感十足,互動營銷趨向于年輕消費群體,培養了大批年輕的消費群體,而固定的年輕消費群也必將成為未來的消費主力,這是一種符合現代社會需要又具有長遠發展眼光的銷售策略。
中國的茶葉市場并不乏優質的茶企,但是茶葉市場營銷卻是中國茶行業的軟肋。“一帶一路”是中國產業走向世界的有力契機,也是中國茶企大浪淘沙的一次挑戰,要想獲得國際認知,中國必須進行廣泛的行業整合和更加老練的市場營銷。
未來的發展道路坎坷,但前景必然廣闊,在傳統的道路上實現創新是未來茶行業必須要突破的關卡。“一帶一路”將成為時代給予茶行業成就產業轉型,思維創新的突破口,我們全體茶業同仁都應把握時代之勢,共造茶文化新的輝煌,延續千年傳承。