【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)茶葉網(wǎng)】連續(xù)6年,廈門茶葉進(jìn)出口有限公司以超過(guò)20%的年復(fù)合增長(zhǎng)率,在中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)系統(tǒng)中一枝獨(dú)秀,成為國(guó)內(nèi)茶行業(yè)的一面旗幟。最近,廈茶獲得中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)總公司頒發(fā)的“持續(xù)成長(zhǎng)獎(jiǎng)”,這已是廈茶連續(xù)第二次獲此殊榮。
前些年在國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)一度備受追捧的高端禮品茶,去年以來(lái)跌入低谷,不少以高端禮品茶為主營(yíng)方向的茶企風(fēng)雨飄搖。在這樣的市場(chǎng)背景下,廈茶卻逆勢(shì)飄紅,去年增長(zhǎng)幅度超過(guò)25%,6年時(shí)間里銷售額增長(zhǎng)5倍。廈茶總經(jīng)理王貴卿透露,目前廈茶的銷售額中,約有八成來(lái)自國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
逆勢(shì)而為,廈茶為何有如此氣魄?王貴卿認(rèn)為,對(duì)廈茶而言,出口市場(chǎng)已達(dá)頂峰,依靠穩(wěn)定的質(zhì)量和合理的價(jià)位,成為廈茶轉(zhuǎn)戰(zhàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的法寶。
嚴(yán)苛的質(zhì)量堅(jiān)守
成立于1954年的廈茶是一家傳統(tǒng)的茶葉出口型企業(yè)。2002年,廈茶改制成為央企。2003年,廈茶現(xiàn)任總經(jīng)理王貴卿通過(guò)一系列改革舉措,把廈茶從瀕臨破產(chǎn)的邊緣拉了回來(lái),讓“海堤茶葉”飄香海內(nèi)外市場(chǎng)。
“海堤茶葉”漂洋過(guò)海銷往全球57個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在2015年度廈門茶葉衛(wèi)生安全工作會(huì)議上,廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局食品處副處長(zhǎng)龐金透露,6年來(lái),“海堤茶葉”出口檢驗(yàn)檢疫合格率全部達(dá)到100%,出口產(chǎn)品未出現(xiàn)過(guò)任何質(zhì)量安全問(wèn)題。
“‘海堤茶葉’能夠獲準(zhǔn)進(jìn)入食品質(zhì)量監(jiān)管以嚴(yán)苛出名的日本和歐盟市場(chǎng),表明質(zhì)量的可靠。此外,‘海堤茶葉’還在去年進(jìn)入北京APEC會(huì)議,成為各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人的飲品。”王貴卿說(shuō)。
以出口茶葉的標(biāo)準(zhǔn),廈茶從源頭嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān),要求茶農(nóng)必須按照廈茶形成的質(zhì)量監(jiān)管體系種植和加工,才能進(jìn)入廈茶的采購(gòu)體系,這成為廈茶把住茶葉農(nóng)殘關(guān)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
永春的有機(jī)茶生產(chǎn)基地堪稱廈茶把關(guān)質(zhì)量安全的樣板。這片有機(jī)茶園約1000畝,是省內(nèi)最大的一片有機(jī)茶園,早在幾年前,這片茶園就拿到國(guó)內(nèi)以及歐盟、日本等地的有機(jī)認(rèn)證。
在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)上,流水線有27道工序,每道生產(chǎn)工序都有嚴(yán)格的監(jiān)測(cè)設(shè)備和手段。王貴卿稱,倡導(dǎo)“綠色”只是廈茶嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的一部分,主張“有機(jī)”則是廈茶對(duì)新時(shí)代茶葉產(chǎn)品的升級(jí)要求。而早在10年前,廈茶就提出了“有機(jī)茶葉”理念。
實(shí)惠的產(chǎn)品路線
廈茶拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)后,長(zhǎng)期堅(jiān)守的“大眾化”定位路線,讓普通百姓消費(fèi)得起。
“茶葉就是生活必需品,不能當(dāng)作奢侈品來(lái)賣。質(zhì)量安全、價(jià)格實(shí)惠,這樣的產(chǎn)品沒有理由不受市場(chǎng)歡迎。”在王貴卿看來(lái),這就是廈茶長(zhǎng)期堅(jiān)守的經(jīng)營(yíng)理念。
在廈茶的“海堤茶葉”專賣店,細(xì)心的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn),這里的茶葉品種和規(guī)格不僅一應(yīng)俱全,產(chǎn)品“大眾化”路線在這里也體現(xiàn)得淋漓盡致。“一枝春”是“海堤茶葉”標(biāo)志性的產(chǎn)品,每盒凈重125克售價(jià)10元,堪稱“最便宜的單品”。店員笑著告訴記者,這款單品深受老廈門人的喜愛,賣得不錯(cuò),在其他茶葉店中這樣的單品單價(jià)恐怕找不到了。而由廈茶花了一年多時(shí)間研發(fā)的名優(yōu)紅茶“海堤紅”,更成為茶葉市場(chǎng)上的一匹黑馬,僅這個(gè)品種一年的銷售額便可達(dá)到1億元,成為行業(yè)翹楚。