基地茶評

干茶色澤烏潤，芽頭白毫顯露，條索稍長；湯色金黃明亮；香氣純正，有淡淡的蘭香；湯質柔順而飽滿，澀顯于苦，苦化甘較快，杯底香明顯且較持久。總體感覺是湯質飽滿。

茶樣檢測：

賀開古樹茶的內含物含量和老班章古樹茶差別不大，唯一的不足之處是游離氨基酸的含量相比老班章略低，綜合口感不如老班章茶飽滿，稍有澀感。但是它的酯型兒茶素低于老曼峨茶，所以苦澀感沒有老曼峨茶強。