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茶樹修剪技術:修剪時期
茶葉網 來源: 互聯網 時間:2014/6/28 【打印】【關閉

  修剪時期是修剪技術中不可缺少的一部分,只有在合適的時期內給予恰當的修剪,才能達到預期的目的,修剪時期過早,養分不夠,修剪事前太晚,不利于茶樹生長。

  修剪人為地給茶樹帶來了創傷,這一創傷的恢復,需要體內有一定的養分積蓄。茶樹體內養分一年之中變化很大,體內養分的消長,主要表現于碳水化合物和含氮化合物的動態消長。

  一年中,茶樹體內碳水化合物的變化表現為,秋季茶樹將進入休眠時開始,地上部的養分就逐漸向根部轉移,在根部積累貯藏起來,至翌年春茶萌發時,再從根部將貯藏的養分輸送到地上部,供新梢生長的需要。根據茶樹體內養分的年變化規律和各地的氣候條件,我國長江中、下游茶區,修剪宜在春季茶芽萌發前(驚蟄前后)進行,這時根部養分貯藏量大,氣溫正處回升時期,雨水充足,茶樹修剪后恢復生機有利。但就修剪對當年經濟效益的影響角度來考慮,臺刈、重修剪、深修剪可延至春茶后進行,春茶后茶樹體內養分積累也有一個小高峰,同時溫度較高,雨水充足,5-6月份茶樹生長量大,假若在修剪前重施肥料,加強管理,對根部物質貯藏不足的矛盾予以補償,也可獲得好的效果。但幼年茶樹定型修剪,是為培育健壯的骨干枝,不對生產造成影響,修剪時期仍以早春為好。

  就我國茶區而言,春茶前修剪居多,因為,此時剪后恢復的營養基礎好,剪后氣溫逐漸回升,有利于剪口愈合和新枝再生。不足的是,修剪時期短促,會因大面積安排不妥而貽誤時機,過早剪易受凍,過遲剪又推遲茶芽的萌發。

  一些冬季無凍害和旱害發生的地區,常采用秋季修剪。秋剪處于根部養分漸漸積累時期,剪后的營養基礎不及春剪,但修剪時間易于安排,有利于越冬芽的孕育,春季茶芽早發。冬季常有凍害發生的茶區,不宜采用秋季修剪。

  在熱帶或毗鄰熱帶茶區,茶樹周年生長不息,無明顯的生長期和休止期,糖的積累與分解都較快,茶樹的最佳修剪期應該是茶樹生長相對休止期的中、后期。

  總之,茶樹的修剪適期,應考慮在茶樹體內養分貯藏量大,氣候條件適宜,有較長的恢復生長時期進行。此外,還得結合考慮各地的生產效益、生產茶類、茶樹品種、勞動力安排等因素。

茶葉網編輯:agronetnieman
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