中國出口茶分綠茶、紅茶和特種茶。其中，特種茶包括烏龍茶、花茶、黃茶、白茶、普洱茶、緊壓茶和其他茶。特種茶是我國獨有的出口商品，出口主要集中在日本、香港、美國、加拿大、法國、英國、德國和東南亞市場，消費區域較為固定，經營企業也相對集中。

　　加入WTO后，烏龍茶成為我國在國際貿易中具有強競爭力的優勢農產品之一。

　　一、商業洽談出口雙方經洽談有出口意向，中方茶葉出口企業首先向客戶郵寄貨物茶葉小樣，由客戶進行全面的檢測，當檢測合格后，可以進一步簽訂正式合同。

　　二、準備貨物因國際市場對特種茶的品種需求各不相同，但單一品種需求量會較大，所以中方茶葉出口應提前準備好貨物，并且保證貨物的品質穩定一致。為了保障貨物的質量，可以申請國內權威技術檢測單位做檢測，以確保茶葉產品符合出口標準。目前，有檢測權力的單位有：福建、浙江、湖南進出口商品檢驗檢疫局、中國農科院茶葉研究所、農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心等多家單位。

　　三、申請許可證中方茶葉出口企業如果是生產加工型企業，長期從事進出口貿易，并有獨立的進出口權，可以到當地商檢局進行備案，直接向國內大型外貿公司申領進出口許可證(注：國家對茶葉出口仍實行計劃配額和出口許可證管理，同時需出口合同)，同時可以依客戶要求申請FORM—A(普惠制產地證)。FORM—A可以在當地商檢局辦理。注：凡有茶葉出口經營權的部委直屬公司，其茶葉出口許可證由外經貿部配額許可證事務局核發。各省、自治區、直轄市及計劃單列市茶葉出口企業的茶葉出口許可證由外經貿部各特派員辦事處核發。

　　四、報檢中方茶葉出口企業應該完成報檢工作。企業依客戶要求提供材料(包括國內權威技術檢測單位的檢測報告)，申請中國進出口商品檢驗檢疫局完成各項檢測。如果茶葉出口企業在當地商檢局有備案，可以直接申請當地商檢局進行商檢，商檢放行即可出口。

　　五、報關同時中方茶葉出口企業應該完成報關工作。報關需要茶商向有關部門提供進出口許可證、報關委托書、核銷單、報關單、發票、箱單等。

　　六、定艙當完成上述申報和檢測工作后，中方茶葉出口企業就可以向貨運公司發出海運或空運定艙委托定艙。

　　七、提單確認由合同雙方確認提單各細節，以確保提單無任何遺漏。

　　八、貨物投保如果貨值比較高，可以根據實際需要向保險公司投保險。

　　九、貨物出運針對客戶需要，采用海運或空運，茶商向貨運公司發出貨物。

　　十、裝船電通知在貨物出運后，通知客戶貨物已經出運。同時，將提貨單郵寄給客戶。

　　十一、交單結算一般采用銀行交單，買賣雙方完成收匯(銀行水單)、付貨款(增值稅票認證)、付運費等過程。同時，涉及到外匯交易的可以向國家外匯管理局進行外匯申報。

　　十二、收尾工作中方茶葉出口企業收回報關單、核銷單，并進行外匯核銷，最后出口退稅。專家建議：對于長期從事茶葉生產加工的出口型企業要選擇正規渠道，如果沒有獨立出口的能力和條件，可以申請國內大型外貿公司進行合作形式的出口貿易，一般國內大型外貿公司在國際茶葉市場都有較高的信譽，可以大大降低出口貿易中的風險，減少不必要的損失。